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名特优新评价鉴定推荐： 丰南黑沿子对虾在河北省唐山市丰南区黑沿子镇独特的生产环境下，具有丰南黑沿子对虾体表浅青灰或青蓝色，无斑纹，成虾通体晶莹剔透，体长12-24厘米，个体重约23克。甲壳薄而光滑，身体侧扁，由20节组成，步足呈垩白色，额角较短。煮熟后通体变为橘红色，肉质鲜嫩坚实等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南蟹田米在河北省唐山市丰南区柳树瞿阝镇独特的生产环境下，具有丰南蟹田米稻穗颗粒饱满，稻谷呈金黄色，米粒呈椭圆形，圆润饱满，透亮有光泽，表面光滑，气味清香。蒸煮之后饭粒油亮，黏性适中，口感软糯，饭香四溢等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南油桃在唐山市丰南区大齐各庄镇独特的生产环境下，具有丰南油桃，果形端正，近圆形，缝合线浅，果实重量在150~250g之间。果皮光滑，底色黄色，着鲜红色。果肉橙黄色，离核，口感清脆细腻，甘甜味浓等感官特征。其营养品质指标β-胡萝卜素（μg/100g）优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乐亭虾酱在河北省唐山市乐亭县马头营镇曹庄子村独特的生产环境下，具有虾酱为红褐色酱体，酱体均匀，粘稠度高，略有颗粒感，味咸，具有海鲜特有的鲜香风味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乐亭大樱桃在河北省唐山市乐亭县乐亭镇三丁庄村独特的生产环境下，具有乐亭大樱桃果实个大而整齐，果柄粗短，肉硬，耐贮运，平均单果重9克左右，最大果重11.4克。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果面紫红色，光亮透明鲜艳美观，充分成熟时为紫色。肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，品质优良等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，可食率（%）高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 曹妃甸河豚鱼在河北省唐山市曹妃甸区十里海养殖场海兴村独特的生产环境下，具有曹妃甸河豚鱼呈近椭圆形，前部较为粗大，后部渐细且稍扁，体无鳞，体表布满小尖刺，体背部黑色，腹部白色，平均重量达到1062.14克。黑色胸斑前后散布大小不一的黑色圆斑和条纹，黑色圆斑和条纹呈虎纹状，花纹显著清晰、色泽鲜明等感官特征。其营养品质指标钙（mg/kg）含量高于参照值，天冬氨酸（g/100g）含量高于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南西瓜在唐山市丰南区尖字沽乡独特的生产环境下，具有丰南西瓜果实为圆形，单果重约5kg,瓜皮底色为浅绿色，覆盖墨绿色细齿条纹，瓜皮厚度小于1cm;瓜瓤鲜红色，无籽，肉质清脆细腻，甘甜多汁，具有浓郁的西瓜风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，番茄红素（mg/kg）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 迁西板栗在河北省唐山市迁西县洒河桥镇独特的生产环境下，具有迁西板栗呈椭圆形或呈半圆形，果实饱满，果粒均匀，色泽油亮，果皮为红褐色，果肉浅黄色，熟制后，果壳易剥离，肉质细腻等感官特征。其营养品质指标淀粉含量优于参照值，总黄酮优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 曹妃甸大米在河北省唐山市曹妃甸区滨海镇独特的生产环境下，具有曹妃甸大米形状圆粒，籽粒均匀，饱满圆润，透亮有光泽，表面光滑。蒸煮之后饭粒油亮，黏性适中，口感软糯，饭香四溢等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，天门冬氨酸含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 丰南黑猪肉在河北省唐山市丰南区王兰庄镇独特的生产环境下，具有丰南黑猪肉瘦肉呈鲜亮深红色，光泽度佳，肌纤维细密；皮下脂肪厚实洁白，肌间脂肪分布均匀，大理石纹理清晰。猪皮紧实，带有黑色毛囊，肉质致密富有弹性，切面干爽、保水性强，具备浓郁纯正的天然肉香味。经烹煮后肉香浓郁纯正，瘦肉鲜嫩多汁，肥肉糯而不腻、入口香醇，口感清爽回甘等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值。
