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名特优新评价鉴定推荐： 新街贝母在江苏省盐城市东台市新街镇东海村独特的生产环境下，具有贝母为完整的鳞茎，呈扁圆形，表面为黄棕色，外层麟叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2~3枚和干缩的残茎，质硬而脆，易折断，断面淡黄色，富粉性，气微，味微苦等感官特征。其营养品质指标浸出物高于参照值，贝母辛高于参照值，贝母素甲和贝母素乙高于参照值，多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 东台蚕豆在江苏省盐城市东台市安丰镇共计17个村独特的生产环境下，具有东台蚕豆种皮薄，表面光滑，呈绿白色，子叶呈嫩绿色，粒大饱满，豆形扁圆，豆身中间略呈凹陷，种脐色浅。熟制后口感细腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，直链淀粉含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值，大豆异黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新街板栗南瓜在江苏省盐城市东台市新街镇新街村独特的生产环境下，具有外观呈扁球形，表皮光滑，呈墨绿色，有纵向相间的浅绿斑纹，单果重约1.7kg，果肉橙黄色，肉厚，口感细腻甜糯等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 新街大白菜在江苏省盐城市东台市新街镇沿海村独特的生产环境下，具有结球紧实，叶柄白色、外叶浅绿色、内叶浅黄色，叶缘波状、叶皱有光泽，生食质地细腻脆嫩、微甜、鲜香等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 唐洋芫荽在江苏省盐城市东台市唐洋镇安建村独特的生产环境下，具有主根较粗，呈纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎呈圆柱形，有多条分枝，表面有条纹。叶片鲜嫩，为绿色，羽状全裂，边缘有钝锯齿，具有香菜独特的香气和味道等感官特征。其营养品质指标可溶性蛋白（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 三仓甜瓜在江苏省盐城市东台市三仓镇兰址村独特的生产环境下，具有三仓甜瓜为椭圆形，单果重约2kg，果皮薄、呈淡绿白色，果肉厚、呈浅绿色，肉质柔软细嫩，汁多味甜，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 富安黑猪肉在江苏省盐城市东台市富安镇十灶村 江苏省盐城市东台市富安镇沙港村 江苏省盐城市东台市富安镇石桥村 江苏省盐城市东台市富安镇富民村独特的生产环境下，具有肌肉粉红色有光泽，肉质紧密弹性好，外表及切面湿润，不粘手，无异味；煮熟后，肉汤澄清透明，有香味等感官特征。其营养品质指标粗蛋白含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值，苯丙氨酸含量高于参照值。
