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陇县香菇
陇县香菇

名特优新评价鉴定推荐: 陇县香菇在陕西省宝鸡市陇县温水镇独特的生产环境下,具有新鲜清洁;菌盖圆整,直径大,表面有白色天然龟裂纹,菌盖淡褐色或褐色;菌褶乳白色;菌盖厚,肉质肥厚;菌柄与菌盖边缘有部分白色丝膜相连;有香味,无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,粗纤维(干基)含量优于参照值,维生素E含量高于参照值。

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陇县荞麦
陇县荞麦

名特优新评价鉴定推荐: 陇县荞麦在陕西省宝鸡市陇县城关镇独特的生产环境下,具有陇县荞麦籽粒棕灰色,较为饱满、三棱型,顶端略尖,表面有光泽,内皮淡绿,出粉率高,具有荞麦固有的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,铁含量优于参照值,总黄酮优于参照值,硒高于参照值。

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陇县线辣椒
陇县线辣椒

名特优新评价鉴定推荐: 陇县线辣椒在陕西省宝鸡市陇县东南镇独特的生产环境下,具有陇县线辣椒为新鲜辣椒,身姿细长,号“线椒”,皱纹均匀,颜色鲜红艳丽,肉质厚实,椒香浓郁,味辣等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,辣椒素(%)优于参照值。

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陇县蜂蜜
陇县蜂蜜

名特优新评价鉴定推荐: 陇县蜂蜜在陕西省宝鸡市陇县八渡镇独特的生产环境下,具有陇县蜂蜜颜色呈浅琥珀色,半透明粘稠液体,无杂质。滋味甜润,口感细腻,余味清香,具有蜜源植物特有的花香味等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值,水分优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值,松二糖含量优于参照值。

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陇县苹果
陇县苹果

名特优新评价鉴定推荐: 陇县苹果在陕西省宝鸡市陇县东风镇独特的生产环境下,具有果形高桩端正,果个整齐度高;果面光洁,果面鲜红色条纹,着色均匀;果肉纤维少、质地细,多汁,酸甜适度、香味浓郁,耐贮运等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值。

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陇县核桃
陇县核桃

名特优新评价鉴定推荐: 陇县核桃在陕西省宝鸡市陇县城关镇独特的生产环境下,具有核桃外壳浅棕色,坚果类椭圆形;果个大,坚果横径2.8-3.1㎝,单果重11.1-14.3g;壳薄,外壳厚度平均1.0㎜;果仁饱满、果仁皮浅黄色,果仁浅白色、涩淡,隔少;出仁率53%,出油率65%,油香等感官特征。其营养品质指标维生素E含量高于参照值,钙含量高于参照值,单不饱和脂肪酸含量高于参照值。

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已经到底了