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屏山炒青
屏山炒青

名特优新评价鉴定推荐: 屏山炒青在四川省宜宾市屏山县屏山镇独特的生产环境下,具有干茶条索卷曲、紧结,多毫,色泽墨绿、润,完整,匀净;冲泡后嫩香、栗香持久,汤色黄绿、明亮,滋味鲜爽、甘醇,叶底嫩绿、柔软、匀、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物(%)优于参照值,总儿茶素(%)优于参照值,茶多酚(%)高于参照值,茶氨酸(g/kg)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。

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屏山椪柑
屏山椪柑

名特优新评价鉴定推荐: 屏山椪柑在四川省宜宾市屏山县书楼镇独特的生产环境下,具有果实扁球形,果蒂隆起,有明显放射沟纹,果皮橙色,油胞大而明显,易剥离;单果重160—240g;果肉橙黄色,有核,汁囊饱满,肉质细嫩化渣,味甜多汁,气味清香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值。

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已经到底了