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名特优新评价鉴定推荐: 丹寨蓝莓在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金泉街道独特的生产环境下,具有果实大小均匀,呈扁圆形,充分成熟,果面呈蓝紫色,果粉完整,果味清香,果实饱满,皮薄,汁多,果肉细腻,甜度适中等感官特征。其营养品质指标花青素(mg/100g)优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(以柠檬酸计)(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 丹寨云硒茶在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县金泉街道独特的生产环境下,具有在丹寨县域范围内,在其独特的生产环境下,具有茶叶外形卷曲多毫呈绿色,冲泡后,汤色黄绿明亮,茶汤呈黄绿色,叶底匀整嫩绿、鲜亮柔软的感官品质等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,锌含量优于参照值,游离氨基酸含量优于参照值,茶多酚优于参照值,水浸出物优于参照值。