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代县大米
代县大米

名特优新评价鉴定推荐: 代县大米在山西省忻州市代县阳明堡镇七里铺村独特的生产环境下,具有代县大米样品呈细长形,色泽为均匀的乳白偏淡黄色,颗粒饱满、大小均匀,表面光洁,无明显碎米和杂质,富有大米特有的香气。煮熟后饭香浓郁,软硬适中,醇香可口等感官特征。其营养品质指标直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,碱消值优于参照值,蛋白质含量优于参照值,垩白度优于参照值,锌含量优于参照值。

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代县黄芪
代县黄芪

名特优新评价鉴定推荐: 代县黄芪在山西省忻州市代县枣林镇长城村独特的生产环境下,具有代县黄芪呈长圆柱形,主根长40-60厘米左右,整体呈浅棕黄色,根条顺直、粗细均匀,表面带有自然的纵皱纹和须根痕。质地硬而韧,不易折断,断面纤维性强,皮部黄白色,木部淡黄色,粉性足,有放射性状纹理和裂隙,味甘,有豆腥味等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,脂肪含量优于参照值,毛蕊异黄酮葡萄糖苷(以干基计)含量优于参照值,黄芪甲苷优于参照值。

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已经到底了