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名特优新评价鉴定推荐： 多伦湖鲫鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县滦源镇大孤山村独特的生产环境下，具有多伦湖鲫鱼体侧扁而高，体较厚，腹部圆。头短小，吻钝，无须。鳞片大，侧线微弯。背鳍长，尾鳍深叉形。体背面灰黑色，腹面银灰色。单条重约440g，肌肉组织紧密有弹性，清炖后肉质鲜嫩，口感爽滑柔嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)（%）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦小麦粉在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县多伦诺尔镇胜利村独特的生产环境下，具有多伦小麦粉色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味等感官特征。其营养品质指标湿面筋优于参照值，蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，维生素B2含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦湖池沼公鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县滦源镇大孤山村独特的生产环境下，具有多伦湖池沼公鱼体长约8-10cm，全身呈银白色，鳍呈灰绿色，肌肉组织紧密有弹性，鳞片细而紧密，有光泽。体型稍侧扁，背鳍与腹鳍相对，位于体之中点。背鳍与尾鳍间有一脂鳍，尾鳍深叉状。营养丰富、整体可食，清炖后肉质鲜嫩、味道鲜美等感官特征。其营养品质指标锌含量高于参照值，钙含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦县北村西红柿在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县多伦诺尔镇北村独特的生产环境下，具有多伦县北村西红柿品种为大红番茄，其外观为红色扁球形，色泽鲜艳、颜色均匀，果形周正、圆润光滑，蒂周围些许绿色，捏起来手感较软。单果重约240g，果肉颜色为红色，酸甜适口，汁水丰富，口感肉质沙等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦县北村茄子在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县多伦诺尔镇北村独特的生产环境下，具有多伦县北村茄子品种为大龙长茄，其外观为紫色长条形，果皮黑亮光滑。单果重530g，长30cm-35cm，皮薄肉嫩，果肉白嫩细腻，熟制后细嫩柔韧，味道鲜美等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦湖鲤鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县滦源镇大孤山村独特的生产环境下，具有多伦湖鲤鱼身体侧扁而腹部较圆润，整个鱼身呈纺锤状，口位于头部前端呈马蹄形，口旁有两对鱼须。眼比较小，位于头部纵轴上方。个体重约1.7kg，鱼体呈褐色，肉质紧实，有弹性；鱼鳞颜色为金色，鳞片紧密，有光泽。清炖后肉质鲜嫩，味道鲜美等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦县平菇在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县蔡木山乡砧子山村独特的生产环境下，具有多伦县平菇子实体丛生或叠生，菌盖呈扇形，直径4-12厘米，表面光滑，颜色为均匀的灰色，边缘稍平展；菌肉呈白色且肥厚，菌柄干爽，无粘滑感等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦县马铃薯淀粉在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县蔡木山乡炮台村独特的生产环境下，具有多伦县用于加工淀粉的马铃薯品种主要为v7、实验1，其薯皮光滑、品相良好；病虫害发生较少，适合多伦县冷凉气候；淀粉含量高，适宜用于淀粉加工。多伦县马铃薯淀粉色泽洁白，有结晶光泽，细度高，吸水性好等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦湖鲢鱼在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县滦源镇大孤山村独特的生产环境下，具有多伦湖鲢鱼单条重约1.9kg，体侧扁，腹部银白色，体侧鳞片为白色，鳞片细小紧密，有光泽，肌肉组织紧密有弹性，清炖后纹理清晰，肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 多伦县亚麻籽油在内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县大北沟镇白沙梁村独特的生产环境下，具有多伦县亚麻籽油呈黄褐色，其色泽光亮，澄清无杂质，气味浓香，滋味纯正，具有亚麻籽油固有的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标酸价（mg/g）含量优于参照值，多不饱和脂肪酸（%）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值。
