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名特优新评价鉴定推荐： 含山黄桃在安徽省马鞍山市含山县陶厂镇司徒村独特的生产环境下，具有果形端正，近圆形，大小均匀；果面呈金黄色，绒毛短，果皮薄，不易剥离；果肉金黄色，红芯，粘核，硬溶质；有淡淡的果香味。其中可溶性固形物、维生素A和胡萝卜素均优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值，胡萝卜素（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 含山大米在陶厂镇云塘村独特的生产环境下，具有米粒表面光滑，色泽清白，呈半透明状；蒸煮后，清香味浓；米饭结构紧密，有粘性，不粘牙，软硬适中；咀嚼时有淡淡的清香及甜味等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，胶稠度（mm）优于参照值，碱消值（级）达到参照要求，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值。
