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名特优新评价鉴定推荐： 荥阳菜心在河南省荥阳市王村镇小村村独特的生产环境下，具有株高23cm左右、成熟适度，色泽翠绿光润，大小均匀；叶片宽卵圆形或椭圆形，叶缘波状，叶脉清晰，叶柄脆嫩；菜薹上部抽生的花蕾黄绿或绿色，花茎横切面圆形；口感鲜嫩，清脆爽口等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）优于参照值，蛋白质（％）含量优于参照值，水分（%）符合参照值区间要求，铁（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 荥阳小麦粉在河南省荥阳市广武镇独特的生产环境下，具有粉质乳白，细腻均匀，流散性好，麦香纯正，味淡微甜等感官特征。其营养品质指标湿面筋优于参照值，稳定时间优于参照值，降落数值优于参照值，直链淀粉含量优于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 荥阳小米在荥阳市高山镇余顶村独特的生产环境下，具有荥阳小米色泽金黄，颗粒圆大、饱满，粒度整齐、均匀、熬粥时糊化快，米汁口感香稠绵甜，粘糯爽口，清香四溢等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，铁含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 荥阳豆芽在河南省郑州市荥阳市高村乡穆寨村独特的生产环境下，具有子叶黄绿色，芽身洁白有光泽、长4.5~8.5cm、修长挺直，尾根较短，口感爽脆，味道清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，锌含量优于参照值，维生素C含量高于参照值。
