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名特优新评价鉴定推荐： 泉港辣椒在福建省泉州市泉港区前黄镇独特的生产环境下，具有表皮翠绿，光亮有蜡质感，外形纤细，大小均匀；肉质厚，自带鲜辣椒特有的辛辣味，口感鲜嫩，辣味适中等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，铁（mg/100g）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，辣椒素（mg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泉港缢蛏在福建省泉州市泉港区界山镇鸠林村独特的生产环境下，具有长圆柱形，双壳薄而脆，壳面有明显的生长纹，从壳顶延伸至腹缘，前端稍圆，后端略呈截状，壳面被有一层黄绿色外皮，壳顶因摩擦脱落而呈白色，对外界刺激有反映，双壳能闭合，活体剥开后，肌肉富有弹性，足部呈半透明状，鲜奶白色，肉质鲜嫩、味美，具有本身固有的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，呈味氨基酸总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泉港枇杷在福建省泉州市泉港区涂岭镇独特的生产环境下，具有果实倒卵形，果顶凹陷，基部圆钝，果形较端正，平均单果重约61.5克，果面橙红色，锈斑少，易剥离，手感质地硬、光滑，皮薄肉厚，可食率达74.1%，果肉橙红色，质地细嫩、化渣、多汁，风味清甜，芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泉港杨桃在福建省泉州市泉港区涂岭镇白潼村独特的生产环境下，具有果实呈长椭圆形，果蒂处下凹，果顶浅五裂，钝圆，果形端正丰满、大小均匀；果实横切片呈五角星状，果皮金黄色，光滑，果心小；果肉呈金黄色，清甜多汁，风味可口，芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，总黄酮（mg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泉港鲍鱼在福建省泉州市泉港区南埔镇肖厝村独特的生产环境下，具有偏长椭圆，外壳面肋状略微隆起，螺肋轻微不明显，壳顶略微突起，壳面左侧有一列呼吸孔，前面3～5个为开口，其余皆闭合，足肌呈暗褐色，上足为淡黄色有棕黑色斑块，腹足吸力强，具有本身特有新鲜气味等感官特征。其营养品质指标天门冬氨酸（%）含量优于参照值，谷氨酸（%）含量优于参照值，牛磺酸（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值，钙（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泉港紫菜在福建省泉州市泉港区峰尾镇诚峰村独特的生产环境下，具有黑褐色或深褐色，表面光泽自然、明亮，圆饼状，形态一致，厚薄均匀，边缘齐整，叶片薄而脆，有紫菜的鲜香气味，泡发后恢复弹性，表面滑腻且带有半透明质感，咀嚼时呈现湿润弹性质地等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，EPA(占总脂肪酸)含量高于参照值，锌含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
