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名特优新评价鉴定推荐： 隆德肉兔在宁夏固原市隆德县城关镇星火村一组独特的生产环境下，具有该肉兔以白色为主，肌肉部分保持其固有的自然色泽，表面光泽明亮。脂肪呈微黄色，质地细腻。肉质富有弹性，触感良好，指压后的凹陷部位很快恢复，具有新鲜兔肉的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德牛肉在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇峰台村独特的生产环境下，具有肌肉有光泽，红色均匀，脂肪淡黄色；具有牛肉的正常气味；用手指按压后的凹陷能完全恢复等感官特征。其营养品质指标胆固醇（mg/100g）优于参照值，谷氨酸（mg/100g）含量优于参照值，硫胺素（mg/100g）优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德香菇在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇独特的生产环境下，具有隆德香菇朵型完整，菌盖为扁半球形、顶部稍平、边缘内卷；菌盖圆润厚实，呈棕褐色，偶有白色裂纹；菌褶呈乳白色，菌柄短粗；菌肉厚实、致密且有弹性，口感滑嫩鲜美，菌香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值，钙含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德胡麻油在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇独特的生产环境下，具有隆德胡麻油色泽呈黄色，油质澄清透亮，流动性好，香气浓郁，具有胡麻油固有的香味和滋味等感官特征。其营养品质指标过氧化值优于参照值，酸价含量优于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德平菇在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇独特的生产环境下，具有隆德平菇子实体呈覆瓦状丛生，菌盖灰褐色，形状呈扇形；表面细腻光滑，菌盖边缘轻微内卷；菌褶灰白色，整齐细密；菌柄白色，粗短中实；肉质肥厚，按压有弹性，菌柄干爽，无粘滑感等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德黄芪在宁夏回族自治区固原市隆德县联财镇赵楼村独特的生产环境下，具有圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30~90cm，直径1~3.5cm。表面淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射性纹理和裂隙，老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水溶性浸出物优于参照值，总灰分优于参照值，毛蕊异黄酮葡萄糖苷(以干基计)含量优于参照值，黄芪甲苷（以干基计）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德辣椒在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇独特的生产环境下，具有隆德辣椒果实呈牛角形，果型略弯，果面平滑，颜色亮绿，果肉厚，质地脆，辣味温和，略带甜味，辣椒籽小，稀疏分布等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 隆德党参在宁夏回族自治区固原市隆德县城关镇独特的生产环境下，具有隆德党参根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，少分枝或中部以下略有分枝，表面灰黄色。顶端有一膨大的根头，具多瘤状茎痕；全体有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起，质地稍硬，略带韧性；断面稍平坦，皮部淡棕黄色，木部淡黄色，有放射性纹理。有特殊香气，味微甜等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，党参炔苷高于参照值，党参炔苷宁高于参照值，党参苷I高于参照值。
