科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容,汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆,让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐: 风水沟葡萄在内蒙古自治区赤峰市元宝山区风水沟镇下坎子村独特的生产环境下,具有风水沟葡萄果色呈绿色,果形呈椭圆形,果面有光泽,果粒着生紧密,果肉鲜脆多汁,口感香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,总糖(%)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 元宝山蛹虫草在内蒙古自治区赤峰市元宝山区元宝山镇南庙村独特的生产环境下,具有元宝山蛹虫草由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成,虫体似蚕,棍棒状,长约6-7厘米,直径约为0.4毫米,表面为橘黄色,质脆,易折断,气味微腥,味微苦等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 兴隆坡西瓜在内蒙古赤峰市元宝山区风水沟镇兴隆坡村独特的生产环境下,具有兴隆坡西瓜果形丰正饱满,呈长椭圆形,瓜皮表面条纹清晰美观,底色呈绿色带有深绿色窄条带,瓜瓤色泽红亮诱人,皮薄肉厚,肉质沙甜细脆,汁水饱满,无论色泽亦或口感与普通瓜类相比优势无可取代等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,总糖含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 木头沟黄瓜在内蒙古自治区赤峰市元宝山区元宝山镇木头沟村独特的生产环境下,具有该黄瓜瓜皮为翠绿色,瓜条顺直,瓜长30-34cm,瓜重230-250g,表皮有尖刺突起,肉厚质嫩,清脆多汁,风味清甜,有清香味等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性固形物(%)高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,蛋白质(%)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 元宝山百花蜜在内蒙古自治区赤峰市元宝山区小五家乡大营子村独特的生产环境下,具有产品呈浅琥珀色的黏稠液体,质地清透、有光泽;气味芬芳、有花香,口感绵柔细腻,甜而不腻,有回甘等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值,蔗糖含量优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值,钙含量优于参照值。