科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 康平寒富苹果在辽宁省沈阳市康平县方家屯镇东小房身村独特的生产环境下，具有康平寒富苹果呈短圆锥形，果形端正，大小均匀，果面红色略带黄色，色泽鲜艳，表面光滑，果肉淡黄色，果核较小，肉质细脆多汁，甜酸适口，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，硬度（kg/cm²）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 康平官宝大米在辽宁省沈阳市康平县张强镇官宝窝堡村独特的生产环境下，具有康平官宝大米米粒呈尖细状，整齐均匀；米粒清白，半透明，晶莹剔透；质地坚韧，细腻滑润，有宜人的米香；熟制后香溢满屋，口感软糯，筋糯宜口，醇厚略甜，米饭香气浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，碱消值（级）优于参照值，垩白度（%）优于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 康平地瓜在辽宁省沈阳市康平县胜利街道独特的生产环境下，具有康平地瓜呈纺锤形，刚从土壤中挖出来，块根上带有很多白色须根，地瓜表皮亮红色；在空气中放置几天之后，表皮呈深红色，薯肉浅黄色，煮熟后，薯肉金黄色，口感软糯香甜，甜而不腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，淀粉（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 康平小米在辽宁省沈阳市康平县方家屯镇东小陵村独特的生产环境下，具有康平小米鲜黄明亮，米粒大小均匀，饱满半透明；蒸煮后香气浓郁，散发着小米固有的自然清香味，口味醇香黏糯，适口性好，食味好！等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，胶稠度（mm）优于参照值，铁（mg/100g）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 康平平菇在辽宁省沈阳市康平县东关街道孙白村独特的生产环境下，具有康平平菇子实体呈扁平状或半球形，菌盖直径约10-20cm，较大且饱满，表面光滑，呈棕褐色或灰白色，并有深浅不同的环纹，菌肉厚实，肉质细嫩，口感鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，粗多糖（%）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，蛋氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沙金鹅蛋在辽宁省沈阳市康平县沙金台乡上沙金台村独特的生产环境下，具有整体呈椭圆形，个体较大，单枚重约180g。蛋壳白色、厚实坚硬，蛋液粘度高，蛋黄呈黄色，饱满圆润，包裹在蛋清中，蛋黄比例大。煮熟后，蛋白光滑、微甜、Q弹，蛋黄亮黄色、口感细腻、味道香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 康平花生在辽宁省沈阳市康平县海洲乡海洲村独特的生产环境下，具有康平花生主打品种四粒红，外壳薄，网纹清晰，色泽浅黄；荚果为四仁果，籽粒饱满，粒粒圆润，颜色鲜红；入口回味甘甜、炒食口感香脆等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，镁（mg/100g）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
