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名特优新评价鉴定推荐： 白河红茶在陕西省安康市白河县卡子镇独特的生产环境下，具有白河红茶条索紧细，金毫显露，色泽乌润。汤色红亮，香气甜香持久，滋味甜醇鲜爽，叶底明亮红嫩等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 白河木瓜在陕西省安康市白河县城关镇独特的生产环境下，具有白河木瓜圆形或长椭圆形，果个较大，果皮金黄色，成熟后果皮较厚，果面光滑，果梗短粗，果心橫剖面呈圆形闭合，果肉金黄色，果实芳香等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，硒优于参照值，总黄酮优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 白河木瓜鸡肉在陕西省安康市白河县冷水镇独特的生产环境下，具有白河木瓜鸡肉色泽自然、光亮，皮层下的脂肪呈现自然的淡黄色，紧实而富有弹性，肌肉肌理细腻，兼具紧实与细嫩的双重特点，具独特的果木清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，胆固醇优于参照值，氨基酸总量含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 白河绿茶在陕西省安康市白河县卡子镇独特的生产环境下，具有白河绿茶鲜嫩稍低，色泽青绿，较匀整，净度好；汤色黄绿明亮，清香，尚高爽；滋味清爽，浓尚醇；叶底嫩匀有芽，绿明亮，尚匀齐等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，儿茶素优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，茶多酚优于参照值。
