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名特优新评价鉴定推荐： 黑山吊蔓西瓜在辽宁省锦州市黑山县半拉门镇：鄢家村独特的生产环境下，具有西瓜呈椭圆型，个头较大，单果重约2kg，果皮呈青绿色且纹路清晰，果肉呈桃红色，脆沙爽口，汁水丰富，味道香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，总酸（以柠檬酸计）含量优于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山褐壳鸡蛋在辽宁省锦州市黑山县八道壕镇独特的生产环境下，具有黑山褐壳鸡蛋蛋形呈椭圆形，蛋壳色泽呈红褐色。蛋黄位居蛋的中心，呈金黄色等感官特征。其营养品质指标维生素E含量高于参照值，蛋氨酸含量高于参照值，锌含量高于参照值，总不饱和脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山地瓜在辽宁省锦州市黑山县英城子乡独特的生产环境下，具有黑山地瓜皮薄、质细，平均单瓜重200克，瓜型长呈纺锤形。口感绵软，甘甜。薯形呈标准纺锤形，个头均称，果面洁净光滑，表皮呈紫红色，薯肉橙黄色、颜色均匀，生果质地较硬，切开阻力感较清脆多汁，熟食皮薄易剥、口感细腻绵密，薯香明显，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量优于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山玉米糁在辽宁省锦州市黑山县姜屯镇独特的生产环境下，具有干玉米糁为不规则破碎颗粒，大小适中，颗粒呈乳白色至浅淡黄色，色泽自然；经烹煮后充分吸水膨胀，外观莹润乳白，口感软糯弹润，自带淡雅玉米清香等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，叶酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山花生在辽宁省锦州市黑山县：英城子乡独特的生产环境下，具有花生果皮颜色分布均匀，呈椭圆形，质地坚硬厚实，花生仁内部呈凝脂白，表面光滑，籽仁脆度适中，口感清脆，带有一种淡淡甜味，有浓郁花生香气，熟制后，口感酥脆，味道浓郁，香气扑鼻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山西红柿在辽宁省锦州市黑山县四家子镇独特的生产环境下，具有黑山西红柿具有本品种应有的扁圆形形状，色泽一致，较均匀，果面鲜艳，果皮颜色为粉红果，果腔充实，果实坚实，富有弹性等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，番茄红素优于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山独头蒜在辽宁省锦州市黑山县镇安镇独特的生产环境下，具有黑山独头蒜呈完整的扁球形，外皮呈浅紫白色、皮薄如纸，干燥光滑，蒜瓣大而整齐，肉质脆嫩，切开后气味散发较快，蒜香味浓，具有强烈的辛辣风味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，铁含量高于参照值，钾含量高于参照值，氨基酸含量优于参照值，大蒜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黑山牛肉在辽宁省锦州市黑山县小东镇独特的生产环境下，具有黑山牛肉肌肉色泽深红，有光泽，脂肪呈乳白色。肌肉结构紧密，有紧实感，肌纤维韧性强，切开后能看到有大理石纹状，弹性好，外表湿润，不粘手，有牛肉的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，芳香族氨基酸（苯丙氨酸+酪氨酸）含量高于参照值。
