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麻阳红糖
麻阳红糖

名特优新评价鉴定推荐: 麻阳红糖在怀化市麻阳苗族自治县所辖舒家村乡独特的生产环境下,具有麻阳红糖呈长方形片状,大小均匀一致,呈红褐色。具有甘蔗汁的清香味,味甜,无异味,无异嗅。无潮解,无正常视力可见外来异物。其水溶液口味浓甜带鲜,微有糖蜜味等感官特征。其营养品质指标总糖分(蔗糖分+还原糖分)(g/100g)含量优于参照值,不溶于水杂质(mg/kg)优于参照值,钾(mg/kg)含量高于参照值,磷(mg/kg)高于参照值。

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麻阳黄桃
麻阳黄桃

名特优新评价鉴定推荐: 麻阳黄桃在怀化市麻阳苗族自治县所辖兰里镇独特的生产环境下,具有果实圆形均匀,果大核小,果皮阳面红色,果肉金黄色,近核处暗红色,浓甜爽口、清润芳香等感官特征。其营养品质指标可滴定酸(%)含量优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,天门冬氨酸(mg/100g)含量优于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量优于参照值。

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麻阳冰糖橙
麻阳冰糖橙

名特优新评价鉴定推荐: 麻阳冰糖橙在高村镇独特的生产环境下,具有麻阳冰糖橙具有果型端正,瓤瓣均匀整齐,果肉呈橘黄色,多汁、细嫩化渣,酸甜适中,芳香味浓;每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素C73.3毫克,总酸0.723%,可食率86%,均为无核或少核,且富含钙、硼、铁、锌等微量元素。73.3等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸(以柠檬酸计)含量优于参照值,可食率优于参照值,维生素C含量优于参照值。

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已经到底了