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名特优新评价鉴定推荐： 玉田白菜在河北省唐山市玉田县彩亭桥镇东王庄村独特的生产环境下，具有玉田白菜叶球抱合紧密，直筒拧抱，顶部尖锐，下部直径较粗，呈圆锥状。外叶青绿色，叶脉细密，内叶浅黄色，单个重0.9-1.5kg，叶片甜脆爽口，渣少，口感好等感官特征。其营养品质指标钙（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，抗坏血酸（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 玉田甲鱼在河北省唐山市玉田县大安镇龙爪子村独特的生产环境下，具有玉田甲鱼体型呈扁平椭圆形，结构匀称。头部三角形，颈部圆筒形，背部平坦，背甲呈墨绿色，长约23cm，宽约18cm，背腹甲边缘生长裙边，宽厚有弹性，腹部黄白色，四肢短粗，尾部锥形，单个重约1.5kg。煮熟后肉质细腻鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，钙含量优于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值。
