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名特优新评价鉴定推荐: 綦江奈李在重庆市綦江区隆盛镇独特的生产环境下,具有果实有浓郁的果香味,果皮黄绿色,果肉淡黄色,有灰白果粉;果形心脏形,果顶微凸,缝合线浅,左右较对称。果实大,核小等感官特征。其营养品质指标可溶性糖(%)含量高于参照值,可溶性固形物(%)高于参照值,可食率(%)高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 綦江金水梨在重庆市綦江区永新镇石坪村独特的生产环境下,具有綦江金水梨果实阔卵圆形,果大。果皮褐色或红褐色,果面平滑有光泽。果梗洼浅而狭,果心较小,果肉白色,质地脆、细嫩,味甜清爽,果汁丰富,果香味浓等感官特征。其营养品质指标可溶性糖(%)含量高于参照值,可溶性固形物(%)高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 赶水草蔸萝卜在重庆市綦江区赶水镇独特的生产环境下,具有赶水草蔸萝卜扁、圆,形似“草蔸”,底部一小主根,细滑无须根。白皮白心,表皮光滑,色泽正。横径一般12-25cm,纵径10-20cm,单个重1000-2000g。萝卜皮薄,宜生食熟食,具有甜、化渣、有香味、肉质鲜嫩、口感细腻等特点等感官特征。其营养品质指标可溶性糖(%)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 黑山谷猕猴桃在重庆市万盛经开区黑山镇南门村独特的生产环境下,具有红阳猕猴桃:果实短圆柱形,果皮绿褐色,光滑无毛,横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,后熟果肉爽口浓甜。川猕1号猕猴桃:果实长椭圆形,皮棕褐色,绒毛多,果肉绿心、中柱白黄色,后熟果肉细嫩,甜酸适度,汁液多,香气特浓,爽口浓甜等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,膳食纤维(g/100g)含量优于参照值。