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名特优新评价鉴定推荐： 郏县面粉在河南省平顶山市郏县薛店镇狮子口村独特的生产环境下，具有郏县面粉色泽微黄，颜色均匀一致，麦香味浓郁，手感略涩，颗粒度较均匀等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，淀粉（%）含量高于参照值，湿面筋（%）优于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县柴鸡蛋在河南省平顶山市郏县安良镇任庄村独特的生产环境下，具有单重49~57克，蛋壳为淡青色或白色，蛋黄大而结实，呈橘黄色，蛋黄凸起完整并带有韧性，蛋白润滑，澄清，稀稠分明，蛋液粘度高，蛋黄比例大；煮熟后，蛋白光滑香嫩，蛋黄颜色较深，口感细嫩、香浓等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县红牛在河南省平顶山市郏县王集乡寨子村独特的生产环境下，具有肌肉暗红色，有光泽，富有弹性，肌纤维粗，有大理石花纹；煮熟后，肉汤透明澄清，表面浮有油滴，富有香味和鲜味；肉质紧实有弹性，口感味香等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县辣椒在河南省平顶山市郏县渣园乡渣园村独特的生产环境下，具有具有椒身呈扁圆锥形、椒条顺直，果形端正，果面油亮光洁，呈深红色；果长5-7cm，皮肉厚实，椒香浓郁，味辛辣等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，辣椒素优于参照值，可溶性糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县胡萝卜在河南省平顶山市郏县薛店镇太朴寨村独特的生产环境下，具有郏县胡萝卜外观新鲜清洁，整齐度和光泽度良好，无病虫导致的损伤，无异味；单果重约250g，呈长圆锥形；肉质脆甜、致密，色泽橙红等感官特征。其营养品质指标β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县柴鸡在河南省平顶山市郏县安良镇任庄村独特的生产环境下，具有单只均重1.5kg；肉色鲜红，富有弹性，肉质细腻，具有新鲜鸡肉正常气味无异味。煮熟后，鸡皮香、脆，鸡肉壮而不腻，鸡肉紧实、有嚼头，鸡汤呈乳白色，汤味鲜香、甘甜等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县雪花牛肉在河南省平顶山市郏县堂街镇士中村独特的生产环境下，具有肌肉鲜红有光泽，肉质紧密、富有弹性，纹理清晰，切面微润，肌间脂肪呈极丰富美观的大理石花纹状；煮熟后，肉汤澄清透明，香味浓郁，肉质鲜嫩、柔韧多汁、层次丰富等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县黑花生在河南省平顶山市郏县长桥镇东长桥村独特的生产环境下，具有郏县黑花生形状匀称，荚果外壳呈浅黄色，网纹较深，种皮呈深紫色至黑色，椭圆饱满，果仁呈白色，果粒较长，长约2cm-2.5cm，生食有浓郁香味等感官特征。其营养品质指标钾含量高于参照值，锌含量高于参照值，蛋白质（干基）含量优于参照值，硒高于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县红桃在河南省平顶山市郏县茨芭镇茨芭村独特的生产环境下，具有果实卵圆形，果顶稍尖，缝合线浅，单果重230-280g。果皮红色或深红色，果肉乳黄色、近皮处带有红色，肉质软糯浓甜、多汁，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，固酸比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县西瓜在河南省平顶山市郏县渣园乡渣元村独特的生产环境下，具有果实椭圆形，单果重约1.5kg，瓜皮绿色，花纹清晰、深浅相间，皮薄且硬；瓜瓤红色，汁多、质脆，甘甜爽口，风味浓郁，种子黑色，偏小等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
