科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容,汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆,让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐: 灵石金花葵在山西省晋中市灵石县南关镇南关村独特的生产环境下,具有花冠色泽金黄,紫心金蕊,靠近花序的花瓣基部紫蓝色,形成妖艳夺目的圆弦圈,其口感有一种淡淡的甜香等感官特征。其营养品质指标硒(mg/kg)优于参照值,丙氨酸(g/100g)含量优于参照值,异亮氨酸(g/100g)含量优于参照值,亮氨酸(g/100g)含量优于参照值,赖氨酸(g/100g)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 灵石县洋槐蜜在山西省晋中市灵石县南关镇湾立村独特的生产环境下,具有水白色,黏稠流体状,无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它杂质等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 灵石荆条蜂蜜在山西省吕梁市灵石县乐只堂独特的生产环境下,具有灵石荆条蜂蜜呈浅琥珀色,常温下呈粘稠流体状,气味清香怡人,有荆花香味,口感甜儿不腻,无其他杂质等感官特征。其营养品质指标羟甲基糠醛优于参照值,脯氨酸含量优于参照值,淀粉酶活性含量优于参照值。