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名特优新评价鉴定推荐： 黟县香榧在安徽省黄山市黟县宏村镇泗溪村独特的生产环境下，具有颗粒匀称完整，壳薄仁满，外壳棕黄，果仁米黄色，光泽度好，具有香榧固有而独特的天然香味，肉质细嫩，酥松爽口，后味鲜滋清口等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，油酸（占总脂肪酸）（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 祁门红茶（黟县）在安徽省黄山市黟县碧阳镇碧山村独特的生产环境下，具有外形紧结、微卷曲、略有毫、乌褐；汤色浅橙红、较明亮；香气较高甜；滋味较甘醇、鲜爽；叶底嫩较匀、略有芽、红亮等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，氨基酸含量优于参照值，茶黄素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄山毛峰（黟县）在安徽省黄山市黟县宏潭乡竹溪村独特的生产环境下，具有外形较细紧、微卷曲、有毫、嫩绿；汤色较嫩绿、明亮；香气清高、鲜爽、略有花香；滋味清鲜、甘醇、微涩；叶底嫩较匀、有芽、较嫩绿等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，锌含量优于参照值，儿茶素优于参照值，茶多酚优于参照值，氨基酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黟县石墨茶在安徽省黄山市黟县渔亭镇桃源村独特的生产环境下，具有外形呈颗粒状、紧结、微有毫、墨绿；汤色黄、明亮；香气清香、有花香；滋味尚浓醇、甘鲜、微涩；叶底软匀、有芽、黄绿等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，锌含量优于参照值，儿茶素优于参照值，茶多酚优于参照值，氨基酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄山黑鸡蛋在安徽省黄山市黟县宏村镇汤蜀村独特的生产环境下，具有黄山黑鸡蛋该产品蛋壳颜色粉色，大小均匀，质量在50g左右，表面鲜亮光滑等感官特征。其营养品质指标17种氨基酸（g/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄山黑鸡在安徽省黄山市黟县宏村镇汤蜀村独特的生产环境下，具有黄山黑鸡产品全身羽毛黑色，屠体美观，皮肤呈白色，胫爪呈黑色，毛孔较细，表皮紧致有弹性。鸡肉切面光滑，肉色鲜亮，具有鸡肉特有的气味等感官特征。其营养品质指标肌苷酸（mg/g）含量高于参照值，苏氨酸（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黟县黑猪在安徽省黄山市黟县柯村镇胡门村独特的生产环境下，具有全身毛色乌黑发亮，成年期体重100-200公斤，背腰较长，腹部微下垂，臀部肌肉发达；屠宰后肉色鲜红，有光泽，肉质鲜嫩富有弹性，大理石纹较明显；烹饪后瘦肉不柴，肥肉不腻，具有黑猪独有的芬香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量优于参照值，胆固醇优于参照值，钙含量优于参照值。
