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名特优新评价鉴定推荐: 福泉箭叶淫羊藿在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市陆坪镇福兴村独特的生产环境下,具有福泉箭叶淫羊藿外形一回三出复叶,小叶片长卵形至卵状披针形,长4~12cm,宽2.5~5cm;先端渐尖,两侧小叶基部明显偏斜,外侧多呈箭形。下表面疏被近无毛。叶片革质,气味气微,味辛、甘等感官特征。其营养品质指标浸出物高于参照值,总黄酮高于参照值,淫羊藿苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉大鲵在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山街道翁赏村独特的生产环境下,具有福泉大鲵外形头大,扁平,宽阔,躯干粗壮扁平,有明显的颈褶,肉色粉红等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,钙含量高于参照值,硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉市箭叶淫羊藿在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市陆坪镇福兴村独特的生产环境下,具有一回三出复叶,卵状披针形,长4~12cm,宽2.5~5cm;先端渐尖,两侧小叶基部明显偏斜,外侧多呈箭形。下表面疏被近无毛。叶片革质,气微,味辛、甘等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉梨在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山街道双谷村独特的生产环境下,具有果实外形完整良好,个头较大,呈扁圆形,果皮粗糙呈金黄色,果肉洁白脆、嫩、细,滋味甜美,汁水充足,易化渣,口感清甜醇厚,回味悠长等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,总糖(%)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,膳食纤维(g/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉生猪在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市牛场镇独特的生产环境下,具有福泉生猪色泽呈鲜红色,脂肪部分乳白;组织紧密;无明显杂质,整体新鲜度尚可,肉色鲜红色,大理石纹略显等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,氨基酸总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉辣椒在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山街道独特的生产环境下,具有福泉辣椒外形果实修长皱缩,果面平滑光泽,色泽鲜绿。果肉厚度中等,香味较浓等感官特征。其营养品质指标酸不溶性灰分含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,蛋白质含量优于参照值,辣椒素优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 福泉鸡蛋在贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市陆坪镇罗坳村独特的生产环境下,具有福泉鸡蛋外形蛋壳清洁、完整,呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。蛋白粘稠、透明。蛋黄居中,轮廓清晰,胚胎未发育等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量达到参照要求,脂肪高于参照值,哈氏单位高于参照值。