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名特优新评价鉴定推荐： 明溪温庄贡米在福建省三明市明溪县盖洋镇盖洋村独特的生产环境下，具有米粒细长、透明度高，有光泽，色泽清白，质地坚硬，米香味浓郁，蒸煮后，饭粒润而不沾、松而不散，口感绵软柔顺，带有清香味等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，碱消值达到参照要求，垩白度达到参照要求，直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 明溪淮山在福建省三明市明溪县城关乡狮窠村独特的生产环境下，具有长圆柱形，粗细较为均匀，两端稍细，有少量吸收根，表皮黄褐色，薯长60~80cm，肉质洁白紧实。蒸熟后，皮薄易剥，口感软腻，淡香，淡甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，干物质高于参照值，总皂苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 明溪鸡蛋在福建省三明市明溪县瀚仙镇连厝村独特的生产环境下，具有蛋壳洁净、完整，呈褐色，具有本品种特有的卵圆形特征，单枚重59.8~67.0g，蛋清澄清透亮、稀稠分明，蛋黄较大，呈黄色；鸡蛋内无异物，胚珠未见发育，烹饪后蛋白有弹性，蛋黄香糯等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，维生素A含量高于参照值，蛋氨酸含量高于参照值，胆固醇优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 明溪黄桃在福建省三明市明溪县夏阳乡夏阳村独特的生产环境下，具有果实完整良好，新鲜，无病虫害，果实形状具有本品种固有特征，果形端正、整齐，色泽鲜艳、均匀一致，手感质地硬、光滑；果肉带黄，近核处紫红色，粘核，肉质柔软、多汁；风味浓甜，芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 明溪猕猴桃在福建省三明市明溪县瀚仙镇龙湖村独特的生产环境下，具有长圆柱形，果子光滑，茸毛少，果大皮薄，平均单果重约106g，果肉金黄色，软化后淡黄色，果心黄白色，附有黑色、褐色细小种子，横切面呈放射状条纹。肉质细腻多汁，味甜，清香，风味浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，总多酚（%）高于参照值。
