x
共 5 篇
石林人参果
石林人参果

名特优新评价鉴定推荐: 石林人参果在云南省昆明市石林彝族自治县西街口镇独特的生产环境下,具有果型呈卵圆形或扁圆形,皮薄光滑,成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。口感甜、多汁,肉质细腻,具有清香味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖(%)含量高于参照值,灰分(%)高于参照值,钾(mg/kg)含量高于参照值,钠(mg/kg)高于参照值。

阅读全文
石林西葫芦
石林西葫芦

名特优新评价鉴定推荐: 石林西葫芦在云南省昆明市石林县大可乡南大村委会南大村独特的生产环境下,具有石林西葫芦呈圆柱形,大小均匀,瓜条笔直,花斑细腻,单瓜重(232.32-242.32)g,瓜长15.1cm~17.2cm,瓜皮光滑,瓜色亮绿有光泽;果皮有黄绿色不规则条纹;果肉鲜嫩,肉质致密,籽少微甜等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量高于参照值,蛋白质含量高于参照值,钙含量高于参照值,钾含量高于参照值,维生素C含量高于参照值。

阅读全文
石林乳糯玉米
石林乳糯玉米

名特优新评价鉴定推荐: 石林乳糯玉米在云南省昆明市石林彝族自治县板桥街道独特的生产环境下,具有在云南省昆明市石林县独特的生产环境下,具有糯玉米固有的形状和特征色泽,玉米粒型一致,籽粒饱满,排列整齐紧密皮薄;籽粒色泽呈乳白色;有淡淡的玉米清香气味;滋味清香软糯,糯中带甜等感官特征。其营养品质指标可溶性糖(%)含量高于参照值,粗脂肪(按干燥品计)(%)高于参照值。

阅读全文
石林苹果
石林苹果

名特优新评价鉴定推荐: 石林苹果在云南省昆明市石林县圭山镇海邑村委会下海子村独特的生产环境下,具有石林苹果果形端庄匀称,呈圆形,整体轮廓流畅饱满,果重量通常在(194.32~199.52)克之间,大小均一,果皮光滑亮泽,表面带有天然的果蜡呈鲜红色,果肉细密、爽脆,汁水丰盈,风味酸甜适口,苹果味浓郁,回味悠长等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,还原糖含量优于参照值,总黄酮含量优于参照值。

阅读全文
石林甜柿
石林甜柿

名特优新评价鉴定推荐: 石林甜柿在云南省昆明市石林县板桥街道办事处叠水村委会小叠水村独特的生产环境下,具有果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果顶十字沟明显,果皮光滑、细腻,有光泽,果粉多,果实呈橙黄色,柿带大、平,果梗短、粗等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。

阅读全文
已经到底了