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名特优新评价鉴定推荐: 卢龙甘薯在河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇石桥村独特的生产环境下,具有卢龙甘薯均重250g左右,样品中最大甘薯重量400g;薯块整体形状为椭圆形或梭形。紫红色,个别具有不规则黑色斑点或条纹,表皮光滑,具有一定光泽。薯肉质地细腻、坚实,粘性较强,香甜可口,有轻微淀粉质,煮熟后,口感绵软等感官特征。其营养品质指标蛋白质(%)含量高于参照值,可溶性总糖(%)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 卢龙葡萄在河北省秦皇岛市卢龙县石门镇李官营村独特的生产环境下,具有卢龙葡萄果穗为圆锥形,平均单果重约11克;果粒饱满均匀,果皮呈紫黑色,果粉均匀;果肉软嫩,口感清爽,香甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,花青素(矢车菊素)高于参照值。