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名特优新评价鉴定推荐： 海伦鲜食玉米在黑龙江省绥化市海伦市：海伦镇护城村独特的生产环境下，具有海伦鲜食玉米天然绿色，有机富硒，口感香甜软糯，老少皆宜，含有谷氨酸、维生素。花青素等多种营养物质，是深受人们喜爱的养生佳品。玉米穗鲜品呈柱形，单穗重230g左右，穗长16cm左右；籽粒金黄，还有白色和花色，均匀饱满，排列整齐紧密；蒸煮后，表皮水润有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄软糯，口感粘糯香甜，自带纯正浓郁糯香等感官特征。其营养品质指标总淀粉（以干基计）含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，直链淀粉(占淀粉总量）含量优于参照值，不溶性膳食纤维含量高于参照值，铁含量高于参照值。
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