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名特优新评价鉴定推荐： 邵武竹荪在福建省南平市邵武市拿口镇独特的生产环境下，具有菌柄呈圆柱形或近圆柱形、有不规则网格、呈白色，菌柄菌裙呈扇形自然张开、多角形网状，质地海绵状，呈微黄色；菌柄长度约为15~20cm，菌柄直径约为2.0~3.0cm，竹荪特有的香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，粗多糖含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值，必需氨基酸指数含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 政和高山土豆在福建省南平市政和县澄源乡独特的生产环境下，具有长圆形，块茎大小中等，纵径7~12cm，横径4~5cm，单薯重120~160g，薯皮黄色，表皮稍粗，芽眼较多、深度中等，薯肉呈黄色，烹饪加工成熟后，口感粉糯、细腻、微甜，薯香浓郁等感官特征。其营养品质指标淀粉含量符合参照值区间要求，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 光泽黄精在福建省南平市光泽县华桥乡独特的生产环境下，具有不规则的厚片，表面棕褐色至黑色，有光泽，中心棕色至浅褐色，可见筋脉小点，质地较柔软，咀嚼时味甜、稍有黏性等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，浸出物优于参照值，水分优于参照值，黄精多糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 顺昌爱媛果冻橙在福建省南平市顺昌县双溪街道独特的生产环境下，具有顺昌爱媛是一个早熟的杂柑品种，果实近圆形，果形指数0.82；成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥。果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，风味极佳。经测定，平均单果重192.5g，大者可达250g以上等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，固酸比含量优于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 邵武百香果在福建省南平市邵武市和平镇独特的生产环境下，具有卵圆形或圆球形，大小均匀；果皮呈黄色或黄绿色，果面光滑；果肉呈金黄色，黑色籽粒以液囊形式包裹其中，酸甜多汁，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值，可溶性固形物优于参照值，可溶性糖含量高于参照值，总酸含量优于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 松溪绿茶在福建省松溪县县域范围内松源街道独特的生产环境下，具有外形秀美、条索紧细，色泽绿润，滋味浓醇而回甘，汤色黄绿明亮、香气鲜嫩高爽、持久，叶底嫩绿、明亮等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，儿茶素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉阳白莲在福建省南平市建瓯市吉阳镇吉阳村独特的生产环境下，具有莲蓬、莲壳表面青绿，莲子果形较大，较为均一，呈卵形，新鲜、表面光滑；去壳后莲子饱满，乳白色，果仁入口脆嫩，有淡淡清香，微甜，莲芯呈绿色，稍有苦味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量高于参照值，Vc高于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 延平桔柚在福建省南平市延平区塔前镇际上村独特的生产环境下，具有果实呈扁球圆形或圆球形，果梗部可略呈荸荠形，横径为8.4~9.8cm，纵径为6.8~7.5cm，单果重为262~366g，果皮为橙黄色，着色较均匀，果面光洁发亮，油胞细腻，剥皮略难，可食率达71.6%，果肉橙黄色，肉质细嫩、化渣、多汁，清甜爽口，具有清香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，总黄酮高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 枫溪稻花鱼在福建省南平市浦城县枫溪乡枫溪村独特的生产环境下，具有纺锤状，体侧扁，背部隆起甚高，腹部平直，头较小，吻较长，全身覆盖较大的圆鳞，体表呈黄褐色，腹部为乳白色，臀鳍和尾鳍下叶带淡红色，肉质青白，肌肉组织紧密富有弹性，烹饪后肉质细嫩，汤鲜味美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，牛磺酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建瓯生猪在福建省南平市建瓯市顺阳乡溪东村独特的生产环境下，具有体型匀称紧凑，呈典型的长条形体态，被毛洁白顺滑，皮肤红润洁净，头中等长度，嘴筒适中，耳大且向前下垂，背腰平直，腹线较为平整，臀腿部肌肉丰满，四肢粗壮结实，肌肉色泽鲜红均匀，脂肪呈乳白色，纹理清晰，肌肉纤维细腻，肉质紧实，触感富有弹性，熟食滋味鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
