科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 温县怀菊花在河南省焦作市温县温泉街道办事处独特的生产环境下，具有温县怀菊花呈扁球形或不规则球形，直径1.5~3.0cm，花朵金黄，花蕊深黄，花萼灰绿色，花瓣细短、肥厚紧密、边缘舌状、皱缩卷曲，质地柔韧，菊香淡雅。冲泡后，花瓣均匀散开，形态鲜活美观，汤色浅黄，澄清透亮，气清香，味微甘等感官特征。其营养品质指标绿原酸（%）含量优于参照值，木犀草苷（%）优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 温县铁棍山药粉在河南省焦作市温县温泉街道办事处独特的生产环境下，具有温县铁棍山药粉粉质细腻，细粉末状，色泽微黄，焦香味显，冲调后口感香醇、丝滑软糯，有淡淡的甜味等感官特征。其营养品质指标粗多糖（g/100g）含量高于参照值，硒（mg/kg）高于参照值，淀粉（g/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 修武鸭蛋在河南省焦作市修武县五里源乡的五里源村独特的生产环境下，具有外观卵圆形，蛋壳青色、光洁，单枚重64-73g，蛋清透明、粘稠，蛋黄呈黄色、轮廓清晰。煮熟后，蛋白亮白、嫩滑、弹性好，蛋黄细腻、味香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武陟莲藕在河南省焦作市武陟县大虹桥乡大虹桥村独特的生产环境下，具有藕节硬实、呈短筒形，节间均匀，表皮黄白色、光滑洁净，单节重352-431g，长14cm左右，直径8cm左右；横切面米白色，空腔清洁，肉质肥厚；焯水后脆甜爽口，气味清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，淀粉含量达到参照要求，可溶性总糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 温县鸡蛋在河南省焦作市温县番田镇南镇村独特的生产环境下，具有温县铁棍山药鸡蛋表面光滑、干净，呈规则卵圆形，单枚约重50-65克，蛋壳呈独特的肉粉色，蛋液粘度高，蛋黄呈橘红色，煮熟后蛋白光滑香嫩、有弹性，蛋黄橘黄色，口感细嫩、香浓等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武陟山药在河南省焦作市武陟县大封镇老催庄村独特的生产环境下，具有外观细长圆柱形，较顺直，长46cm左右，横径2.2-3.1cm。表皮浅褐色、着少量不规则铁锈红斑痕，有毛须，毛眼突出。断面白色，致密、硬实、有粘性。蒸熟后，有山药特有的香气，口感细腻、绵软，味道香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量高于参照值，可溶性总糖（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武陟地黄在河南省焦作市武陟县大封镇老催庄村独特的生产环境下，具有生地黄多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，稍扁而扭曲，长4-9cm，横径2-2.5cm。表面棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。质较软而韧，不易折断，断面棕黄色，有光泽，具黏性。气微，味微甜等感官特征。其营养品质指标总灰分（%）优于参照值，酸不溶性灰分（%）含量优于参照值，浸出物（%）优于参照值，梓醇（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武陟牛膝在河南省焦作市武陟县大封镇老催庄村独特的生产环境下，具有外观呈细长圆柱形，稍弯曲，长20-35cm，直径0.4-1.0cm。表面灰黄色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕。质硬脆，易折断，断面平坦，淡棕色，略呈角质样而油润，中心黄白色。气微，味微甜而稍苦涩等感官特征。其营养品质指标总灰分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，β-蜕皮甾酮（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 武陟白灵菇在河南省焦作市武陟县小董乡磨庄村独特的生产环境下，具有菌体肥大，形似马蹄，单个重180-250g，菌盖边缘内卷，菌褶紧实且排列整齐，菌柄侧生、粗短，切面洁白，肉质肥厚、细腻、有弹性；焯水后口感柔滑鲜嫩、有脆感，鲜美可口，菌香明显，风味独特等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 山王庄姜在河南省焦作市沁阳市山王庄镇17个行政村独特的生产环境下，具有山王庄姜因其姜块大、丝细、色黄、产量高，而且品质佳、味道鲜美、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏而闻名于世，山王庄姜至少已有1600多年的栽培历史。经过千百年种植技艺积淀，形成以传统有机的生态种植模式，打造了独具特色的地域品牌等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值，6-姜辣素优于参照值。
