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邹城田黄冬桃
邹城田黄冬桃

名特优新评价鉴定推荐: 邹城田黄冬桃在邹城市田黄镇等驾庄村独特的生产环境下,具有邹城田黄冬桃饱满圆润、两侧对称、果顶凹陷、梗洼浅、缝合线浅、个大核小,单果重250g~300g;果面底色黄绿着浓红色、着色面积80%以上,披有短绒毛;果肉绿白色、近核处桃红色,粘核;肉质脆嫩、细腻甘甜、果味清新、桃香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,硒优于参照值,维生素C含量优于参照值。

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张庄红薯
张庄红薯

名特优新评价鉴定推荐: 张庄红薯在山东省济宁市邹城市张庄镇境内43个行政村独特的生产环境下,具有张庄红薯块根长纺锤形,外形规整、大小均匀,表面光滑洁净、薯孔浅而小,无明显缺陷或畸形;薯皮薄而韧、色泽鲜亮,呈鲜红色或深紫红色;薯肉质地紧密、色泽明亮、呈黄橙色至金黄色;熟食口感粉糯绵密、细腻香甜,不黏牙,具独特板栗香等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,淀粉含量优于参照值,胡萝卜素优于参照值。

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中心店草莓
中心店草莓

名特优新评价鉴定推荐: 中心店草莓在山东省济宁市邹城市中心店街道东付村独特的生产环境下,具有产品果形端正,果实整齐呈长圆锥形;果面鲜红,色泽光亮,果面种子分布均匀;果肉红色,髓心小、呈白色,果肉细腻,柔软多汁,风味香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(g/100g)高于参照值,固酸比含量高于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值。

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邹城金山大樱桃
邹城金山大樱桃

名特优新评价鉴定推荐: 邹城金山大樱桃在山东省济宁市邹城市看庄镇金山庄村独特的生产环境下,具有邹城金山大樱桃单果重约12g,果实呈扁圆形,果顶平,稍凹陷,果柄粗短。果皮紧实、橙红、油亮,肉厚核小,肉质脆硬、细腻,肥厚多汁,口感脆爽、香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值。

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邹城黑皮鸡枞菌
邹城黑皮鸡枞菌

名特优新评价鉴定推荐: 邹城黑皮鸡枞菌在山东省济宁市邹城市石墙镇大季村独特的生产环境下,具有邹城黑皮鸡枞菌外表黑褐色,披银色毛绒光泽,菌帽呈伞形,根部细长。菌肉为白色,质地细嫩,口感清爽,有新鲜菌香味等感官特征。其营养品质指标干物质(%)高于参照值,蛋白质(%)含量高于参照值,谷氨酸(%)含量高于参照值,锌(mg/kg)含量高于参照值。

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峄山桃
峄山桃

名特优新评价鉴定推荐: 峄山桃在山东省济宁市邹城市峄山镇牙山庄村独特的生产环境下,具有峄山桃果型大,平均单果重160g,果实近圆形,果顶圆,两半部对称,缝合线较浅,梗洼中深。果皮光滑、底色淡黄,成熟后全面着浓红色,果肉橙黄色,核小,粘核。肉质细脆,味浓甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,总酸含量优于参照值,钾含量高于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。

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看庄土豆
看庄土豆

名特优新评价鉴定推荐: 看庄土豆在山东省济宁市邹城市看庄镇李楼村独特的生产环境下,具有看庄土豆薯型椭圆,块茎大,单薯重300g~500g;表面光滑,芽眼较浅、少;黄皮黄肉,口感脆滑,宜鲜食菜用等感官特征。其营养品质指标干物质优于参照值,维生素C含量优于参照值,蛋白质含量优于参照值。

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已经到底了