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顺昌爱媛果冻橙
顺昌爱媛果冻橙

名特优新评价鉴定推荐: 顺昌爱媛果冻橙在福建省南平市顺昌县双溪街道独特的生产环境下,具有顺昌爱媛是一个早熟的杂柑品种,果实近圆形,果形指数0.82;成熟果实深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剥。果肉橙黄色,肉质细嫩,入口化渣,风味极佳。经测定,平均单果重192.5g,大者可达250g以上等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,钾含量高于参照值,维生素C含量高于参照值。

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顺昌大米
顺昌大米

名特优新评价鉴定推荐: 顺昌大米在福建省南平市顺昌县双溪街道溪兰村独特的生产环境下,具有米粒完整良好,新鲜,无病虫害,大米形状具有籼米固有特征,米粒细长;组织细密,白色透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,自然稻香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,胶稠度优于参照值。

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顺昌闽北花猪
顺昌闽北花猪

名特优新评价鉴定推荐: 顺昌闽北花猪在福建省南平市顺昌县双溪街道独特的生产环境下,具有肌肉有光泽,呈樱桃红色,有明显的大理石纹;肥肉厚而如雪,瘦肉晶莹剔透;皮泽油亮、皮质粘糯,肉质紧密、韧性十足,无异味;熟肉香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,维生素B2含量高于参照值,铁含量高于参照值,锌含量高于参照值。

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顺昌海鲜菇
顺昌海鲜菇

名特优新评价鉴定推荐: 顺昌海鲜菇在福建省南平市顺昌县双溪街道独特的生产环境下,具有子实体完整良好,菌盖圆整成铆钉状,较完好,菌柄较直,整丛菇体长度、体型基本一致;菌盖白色,菌柄近白色、实心、棍棒状、长度110~160毫米,色泽一致;口感细腻,质地脆嫩、有弹性,具有海鲜菇特有的香味等感官特征。其营养品质指标粗蛋白含量高于参照值,还原糖含量高于参照值,总多酚高于参照值。

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顺昌芦柑
顺昌芦柑

名特优新评价鉴定推荐: 顺昌芦柑在福建省南平市顺昌县双溪街道独特的生产环境下,具有顺昌芦柑果大,呈扁圆或高扁圆形,顶部微凹,果皮色泽鲜艳,为橙黄色,中等厚;果实较坚硬紧实,皮肉易分离;囊瓣肥大,长肾形,易分离;果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,橙皮苷高于参照值,钾含量高于参照值。

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已经到底了