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名特优新评价鉴定推荐： 广陵鳙鱼在江苏省扬州市广陵区李典镇新滩村独特的生产环境下，具有鳙鱼体表呈灰黑色，腹部渐变为银白色，鳞片小而薄，呈覆瓦状排列，表面覆盖透明黏液层，触感滑腻。头部大而宽，口宽，鱼鳃鲜红，鳃丝清晰。鱼肉肌纤维细长，呈束状排列，鱼肉紧实有弹性，呈粉红色或白色，质地细腻。熟制后鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，DHA高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 广陵大米在江苏省扬州市广陵区头桥镇庆丰村独特的生产环境下，具有大米呈椭圆形，颗粒饱满均匀，半透明，垩白少。蒸食米粒晶莹剔透，口感柔软滑润，有弹性，食味品质佳等感官特征。其营养品质指标胶稠度优于参照值，必需氨基酸含量优于参照值，铁含量优于参照值，钙含量优于参照值，β-谷甾醇优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 广陵草莓在江苏省扬州市广陵区沙头镇独特的生产环境下，具有果实呈圆锥形，果形端正匀称。果面呈鲜红色至深红色，着色均匀有光泽，长圆形黄色种子呈螺旋状排列在果面上。果蒂鲜绿，萼片中等大小，平贴于果面。果肉鲜红，质地细嫩等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，花青素（矢车菊素）高于参照值。
