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名特优新评价鉴定推荐： 射洪萝卜在四川省遂宁市射洪市沱牌镇独特的生产环境下，具有射洪萝卜呈长圆柱形，单个重800-1000g，长25-27cm，横径6-7cm左右；皮白，表面光滑；果肉白色，肉质细嫩，清脆多汁，微甜，无辛辣味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪大闸蟹在四川省遂宁市射洪市天仙镇飞跃村独特的生产环境下，具有平均单只重约170g；背面墨绿色，腹面灰白色；甲壳坚硬、光洁，头胸甲隆起；一对螯足呈钳状，掌节密生褐色绒毛，四对步足，前后缘长有棕色绒毛；雌蟹腹脐圆形，雄蟹腹脐为三角形。蒸食肉质细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，EPA高于参照值，DHA高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪鲈鱼在四川省遂宁市射洪市天仙镇飞跃村独特的生产环境下，具有射洪鲈鱼呈长筒状，稍侧扁，背部青黑色，腹灰白色，身体两侧有黑色的斑点；长约30-35cm间，单尾重600-800g；头锥形，唇圆钝、扁平，下颌长于上颌；肉质肥厚，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，组氨酸（g/100g）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪白羽肉鸡在四川省遂宁市射洪市瞿河镇独特的生产环境下，具有鸡皮乳白色，全身清洁，肌肉切面有光泽，肉质有弹性；煮熟后肉质细嫩紧实，味道鲜美，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪红薯粉条在四川省遂宁市射洪市天仙镇天福村独特的生产环境下，具有射洪红薯粉条呈细长条形，长80cm左右，丝径约1.1mm,粗细均匀；灰白色，半透明状；煮熟后口感柔软爽滑，不黏牙等感官特征。其营养品质指标断条率（%）优于参照值，淀粉（%）含量优于参照值，直链淀粉（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪辣椒在四川省遂宁市射洪市复兴镇独特的生产环境下，具有辣椒果实呈锥棒形，尖头呈“j”字形，果长约23cm，单体重约16g，果实形状饱满，大小均匀，果皮表面呈鲜艳红色，富有光泽，稍有褶皱，肉厚籽少，辣味适中，水分充足，辣香浓郁，风味独特等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，辣椒素优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值，可溶性糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪柑橘在射洪市金华镇独特的生产环境下，具有果实呈梨形，多有突起短颈，果皮橙黄色，果面粗糙，皮易剥离，果肉脆嫩多汁、酸甜适度、入口化渣等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/kg）含量优于参照值，固酸比含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪青花椒在四川省遂宁市射洪市复兴镇喻家沟村独特的生产环境下，具有青花椒果实为青绿色，颗粒饱满且大小均匀，千粒重约21.8g，果皮表面干燥较脆，果球密生疣状凸起油点，手揉有一定的粗糙感，颗粒多为开口空心状，麻味醇正，具有浓郁而独特的香气等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，不挥发性乙醚提取物优于参照值，挥发油优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 射洪鲜食玉米在四川省遂宁市射洪市金华镇独特的生产环境下，具有近似圆柱形，苞叶新鲜嫩绿，长20～23cm，单个重420～480g；籽粒金黄，鲜亮饱满，排列紧密；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（干基）含量高于参照值，粗淀粉（以干基计）含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
