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名特优新评价鉴定推荐： 泾源香菇在宁夏回族自治区固原市泾源县泾河源镇独特的生产环境下，具有菌盖半圆球形，淡褐色，直径约3~5cm，边缘翻卷，菌褶乳白色。菇形完整，表面着浅褐色龟裂花纹，菌肉厚实，菌褶紧实；熟食口感滑嫩，菌香浓郁，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，香菇素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泾源水果玉米在宁夏回族自治区固原市泾源县香水镇独特的生产环境下，具有玉米外皮翠绿，玉米须呈青色。颗粒饱满鲜嫩，颜色金黄。表皮一咬即破，清香汁液溢满齿颊，皮薄汁多、质脆而甜，有玉米特有的清香气味等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，总糖（g/100g）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 泾源黄牛肉在宁夏固原市泾源县全县7个乡镇独特的生产环境下，具有牛肉肌肉呈红色，有光泽，脂肪呈白色，肌纤维致密，有韧性，富有弹性，切面湿润，不粘手，具有牛肉固有气味，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泾源蜂蜜在宁夏固原市泾源县全县7个乡镇96个行政村独特的生产环境下，具有泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体，无杂质。还原糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值，蔗糖含量优于参照值，酸度含量优于参照值，淀粉酶活性含量优于参照值，羟甲基糠醛优于参照值。
