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名特优新评价鉴定推荐： 泽州红薯在山西省晋城市泽州县北义城镇所辖33个行政村独特的生产环境下，具有外形长圆，中间粗两端细，个头均匀，表皮光滑，清洁，外皮呈浅红色，煮熟后皮薄易脱落，口感甜、绵、沙，质地细腻等感官特征。其营养品质指标粗纤维（g/100g）含量优于参照值，粗蛋白（g/100g）含量优于参照值，淀粉（g/100g）含量优于参照值，抗坏血酸（mg/100g）含量优于参照值，可溶性糖（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 巴公大葱在山西省晋城市泽州县巴公镇巴公一村独特的生产环境下，具有上部为青色葱叶，下部为白色葱白，葱白质地紧密脆嫩，辛辣味浓，香气浓郁，多汁，气味芬芳，清香味好等感官特征。其营养品质指标粗纤维（g/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值，硒（μg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阳城桑叶茶在山西省晋城市阳城县北留镇独特的生产环境下，具有条形，颜色为深绿色，桑叶的清香味和烘焙香味，香气持久，鲜醇爽口，汤色绿黄明亮、清澈,无霉变，无劣变，无污染，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，游离氨基酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 陵川潞党参在山西省晋城市陵川县崇文镇独特的生产环境下，具有长10.8~24.3cm，直径6.23~9.68mm，表面黄棕色，根头下致密的环状横纹，达全长的一半以上，断面有裂隙，有特殊香气，味微甜等感官特征。其营养品质指标党参多糖（%）含量优于参照值，水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，浸出物（%）优于参照值，党参炔苷（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泽州连翘茶在山西省晋城市泽州县川底镇涨泗沟村独特的生产环境下，具有具有正常连翘茶的色、香、味；该茶卷曲状，匀整洁净，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，香气纯正持久，滋味醇厚回甘，叶底较柔软，绿亮，茶叶完整等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，蛋白质（％）含量优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，连翘苷（（C27H34O11）（按干燥品计））（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 陵川连翘茶在山西省晋城市陵川县古郊乡古郊独特的生产环境下，具有条索紧致、弯曲，墨绿色，色泽油润。冲泡后，汤色浅黄绿色，清澈透亮，滋味浓厚醇和，苦味显，有连翘特有的香气，叶底黄绿色，柔嫩匀亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）高于参照值，茶多酚（%）高于参照值，连翘苷（（C27H34O11）（按干燥品计））（%）高于参照值，连翘酯苷A（（C29H36O15）（按干燥品计））（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泽州小麦粉在山西省晋城市泽州县大东沟镇马村独特的生产环境下，具有泽州小麦粉呈乳白色，颗粒度小，均匀一致，有光泽，粉质细腻，呈粉末状，轻捏松开后自然松散，流散性好，筋度大，具有清新的麦香味等感官特征。其营养品质指标湿面筋优于参照值，锌含量高于参照值，蛋白质含量优于参照值，直链淀粉含量优于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 陵川连翘在山西省晋城市陵川县崇文镇独特的生产环境下，具有长卵形，稍扁，长16.21~22.13mm，直径5.23~10.19mm，表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗，青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少，种子多数黄绿色，细长，一侧有翅等感官特征。其营养品质指标浸出物（%）优于参照值，挥发油（%（mL/g））优于参照值，连翘苷（（C27H34O11）（按干燥品计））（%）优于参照值，连翘酯苷A（（C29H36O15）（按干燥品计））（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沁水蜂蜜在山西省晋城市沁水县龙港镇独特的生产环境下，具有沁水蜂蜜色泽均一、颜色呈琥珀色，常温下呈半透明黏稠液体，气味纯正、具有蜜源植物特有的香味，口感绵软细腻、甜润，质地黏稠、拉丝不断。清洁无杂质、品质佳等感官特征。其营养品质指标淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值，果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，酸度（ml/kg）含量优于参照值，羟甲基糠醛（mg/kg）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 城区醋在山西省晋城市城区东大街后巷47号独特的生产环境下，具有深褐色、有光泽，醇香、酯香、醋香，具有固态发酵醋固有的香气，口感醇厚,滋味柔和,酸甜适口，体态澄清，无沉淀等感官特征。其营养品质指标氨基酸态氮（g/100mL）含量优于参照值，不挥发酸（以乳酸计）（g/100ml）含量优于参照值，可溶性无盐固形物（g/100ml）优于参照值，总黄酮（mg/100g）优于参照值，总酸(以乙酸计)（g/100mL）含量优于参照值。
