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博湖南瓜
博湖南瓜

名特优新评价鉴定推荐: 博湖南瓜在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县本布图镇劳希浩诺尔村独特的生产环境下,具有博湖南瓜呈扁圆形或棒锤形,单果重450-650g。扁圆形果实最大直径17.5-18.3cm,高11cm,肉厚2-4cm。棒锤形果实长43-45cm,最大周长32-37cm,肉厚2-2.5cm。果皮灰绿色、较光滑,有数条大间距棱沟,皮薄质地硬,果肉金黄色,肉质紧密,内含浅黄色种子,大而饱满。南瓜蒸熟后软糯细腻,口感香甜,香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,淀粉含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值,铁含量高于参照值。

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博湖干红辣椒
博湖干红辣椒

名特优新评价鉴定推荐: 博湖干红辣椒在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县本布图镇劳希浩诺尔村独特的生产环境下,具有博湖干红辣椒以新鲜红辣椒经自然、热风等方式干燥加工而成。该产品外观深红色,果面色泽一致,有光泽,无黑斑,清洁度好,具有个大、肉厚、皮薄、色鲜、味甜特点;外形呈羊角形或不规则方片,羊角形长15-20cm,四平头片形长8-10cm。皮薄肉厚,多皱褶、有韧性,内含黄色辣椒籽。复水后该产品色泽鲜红,汤色呈红黄色,肉质厚,味香甜,风味纯正,无刺鼻辛辣气味等感官特征。其营养品质指标铁含量高于参照值,蛋白质含量高于参照值,硒高于参照值,辣椒素总量优于参照值。

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博湖辣椒
博湖辣椒

名特优新评价鉴定推荐: 博湖辣椒在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县本布图镇劳希浩诺尔村独特的生产环境下,具有博湖辣椒呈苹果绿色,羊角型,个体长而壮,椒身长度21-24cm,表面光滑有光泽,果肉肥厚,质地脆,无刺鼻辛辣味,略带甜味,辣椒籽小,呈乳白色等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值。

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博湖番茄
博湖番茄

名特优新评价鉴定推荐: 博湖番茄在博湖县本布图镇劳希浩诺尔村独特的生产环境下,具有为微扁圆形,均匀周正,大果型,单果重180-270g,外表圆润饱满、果色鲜红有光泽,果皮较厚,内外颜色通红;果肉厚实,沙瓤汁少,质地细腻柔韧,口感微甜、爽口,具有清香的番茄风味,耐贮存等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,总酸含量高于参照值,番茄红素优于参照值。

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博湖大白菜
博湖大白菜

名特优新评价鉴定推荐: 博湖大白菜在新疆维吾尔自治区巴音古楞蒙古自治州博湖县塔温觉肯乡哈尔恩格村独特的生产环境下,具有博湖大白菜个体大而壮实,叶球抱合紧密;表面底部呈白色,顶部叶片呈淡绿色,内部叶片呈淡黄色;叶片纹路清晰,粗纤维少,鲜嫩多汁,味微甜等感官特征。

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已经到底了