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名特优新评价鉴定推荐： 平武虹鳟在四川省绵阳市平武县锁江羌族乡铧嘴村 四川省绵阳市平武县土城藏族乡五里台村 共计2个乡（镇）2个村独特的生产环境下，具有体型侧扁，口较大，斜裂，吻圆钝；头背部灰绿色，布黑色小斑点；腹部银白色，沿侧线至尾鳍基部有1条宽约1cm的桃红色带状纹；鳞小而细密；单尾重约2kg；肉橙色，纹理清晰等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，EPA高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武绿茶在四川省绵阳市平武县平通羌族乡独特的生产环境下，具有干茶扁平、挺直，显毫，梗叶细长，色泽绿润，完整，匀净；冲泡后栗香、清香香高持久，汤色黄绿、澄清、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津，叶底一芽一二叶、嫩绿、柔软、匀、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，总儿茶素（%）优于参照值，茶多酚（%）高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武果梅在四川省绵阳市平武县平通羌族乡桅杆村独特的生产环境下，具有椭圆形，顶部微凸，果肩平，基部微凹，腹部缝合线较明显；单果重约30g，可食率约85%；果皮青黄，部分略带红色，被短绒毛；果肉浅黄绿色等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，总酸（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武厚朴在四川省绵阳市平武县锁江羌族乡山峰村独特的生产环境下，具有卷筒状或双卷筒状，外表面灰褐色，粗糙，呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，去皮后呈黄棕色，具细密纵纹；质坚硬，不易折断；气香，味辛辣、微苦等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，酸不溶性灰分含量优于参照值，厚朴酚与和厚朴酚的总量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武天麻在四川省绵阳市平武县龙安镇枕流村独特的生产环境下，具有长椭圆形，略扁，皱缩微弯曲。表面黄棕色，密布纵皱纹，具潜伏芽形成的多轮横环纹；顶端可见圆脐形疤痕。质地坚实坚硬，断面平整，呈黄白色角质样。气微，味甘等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，浸出物优于参照值，天麻素和对羟基苯甲醇优于参照值，天麻素优于参照值，多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武红鸡在四川省绵阳市平武县坝子乡独特的生产环境下，具有重约2.7kg；皮肤黄白色，胫脚乌黑色，脂肪黄色，肌肉粉色，腿肉色深，肉质紧实有弹性；煮熟后滋味鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武蜂蜜在四川省绵阳市平武县龙安镇独特的生产环境下，具有琥珀色，呈半流体状，有细小颗粒；芳香馥郁，口感甜润等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值，果糖与葡萄糖比含量高于参照值。
