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名特优新评价鉴定推荐： 广宁麻竹笋在广东省肇庆市广宁县洲仔镇洲仔社区独特的生产环境下，具有笋体粗壮，略呈圆锥形，平均单笋重2.5kg；笋壳青绿带棕，笋肉乳白，质地脆嫩，口感清甜，无明显苦涩味等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量优于参照值，总糖含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆绿茶在广东省肇庆市德庆县官圩镇沙旁村独特的生产环境下，具有条索紧结，呈绿褐色，显毫；香气明显，有黄豆香；茶汤黄绿明亮；滋味醇正，有回甘；叶底柔软舒展等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，锌含量优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值，茶多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 活道粉葛在广东省肇庆市高要区活道镇仙洞村独特的生产环境下，具有橄榄形，表皮呈乳黄色，具轻微皱褶，肉质呈乳白色；熟制后肉质紧实，粉糯少渣，有粘性，味清香，甘甜醇正等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，淀粉（以干基计）含量优于参照值，蛋白质含量高于参照值，钙含量优于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 封开羽衣甘蓝在广东省肇庆市封开县南丰镇开明村独特的生产环境下，具有叶片呈羽状裂，边缘有波浪形的锯齿，形以羽毛，叶片平均长25cm；叶片呈深绿至墨绿色，带浅绿色脉络，茎部为浅绿色，较粗壮；生食口感脆嫩，有青草香，熟制后口,感柔软，微甜多汁等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 谭脉西瓜在广东省肇庆市怀集县梁村镇谭脉村独特的生产环境下，具有瓜型呈椭圆形，单果重2.0kg-3.1kg；瓜皮呈深绿色，间有网状条纹，皮厚1.0cm-1.5cm；瓜瓤色泽鲜红；清甜脆爽，少籽等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量优于参照值，总酸（g/kg）含量优于参照值，总糖（g/100g）含量优于参照值，钾（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鼎湖乌鳢在广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇沙一村独特的生产环境下，具有体型狭长，躯体前部呈圆筒形，后部渐侧扁；头窄长，前部平扁，后部隆起；吻短圆钝，口大，口裂稍斜；背鳍长，自胸鳍上方直达尾鳍基；臀鳍自腹中后延至尾柄前方。鱼体披细小圆鳞，脊背部及体侧灰黑色，密布青黑色不规则花斑，腹部灰白色。商品鱼平均体重约1kg。肉多刺少，肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，天冬氨酸（g/100g）含量高于参照值，谷氨酸（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆丝苗米在广东省肇庆市德庆县高良镇新江村独特的生产环境下，具有米粒细长，长宽比约3.6，平均千粒重15.2g。米粒晶莹透亮，质地坚韧，无腹白。熟制后油润软滑，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，碱消值（级）达到参照要求，垩白度（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德庆广佛手在广东省肇庆市德庆县武垄镇四围村独特的生产环境下，具有鲜品呈卵形或长圆形柑果，顶端分裂如拳状，或张开似指尖；果面粗糙，呈橙黄色，油胞明显，果肉呈浅黄白色。干品常纵切成类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，厚度1mm~2mm；顶端稍宽，常有3~5个手指状的裂瓣，基部略窄；果皮黄褐色或橙黄色，表面有皱纹和油点；果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，气香、味微甜后苦等感官特征。其营养品质指标浸出物（%）优于参照值，橙皮苷（干基）（%）优于参照值，水分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 高要大米在广东省肇庆市高要区南岸街道独特的生产环境下，具有细长匀称，,长宽比约为4.0，千粒重18.2g，质地坚韧，呈半透明，熟制后油润软糯，味道自然清香等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，硒优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 封开白马茶在广东省肇庆市封开县杏花镇凤楼村独特的生产环境下，具有外形卷曲紧结，有峰苗，色泽墨绿，显毫；茶汤呈浅黄绿色，清澈明亮；有淡嫩栗香和炒黄豆香；滋味醇和，有回甘；叶底嫩匀有芽等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，游离氨基酸含量优于参照值，茶多酚优于参照值，总儿茶素优于参照值，茶氨酸含量优于参照值。
