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名特优新评价鉴定推荐： 阳山淮山在广东省清远市阳山县七拱镇新圩村独特的生产环境下，具有棍棒型，饱满粗大，上端较细，中下部较粗，有少量吸收根，细且生长稀疏，表皮黄褐色，长50cm~80cm，直径3~4cm，肉质洁白久不变色，组织紧密细腻，胶质多等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，淀粉含量优于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阳山西洋菜在广东省清远市阳山县大崀镇松林村独特的生产环境下，具有上市时一般长15~25cm，茎粗0.35~0.55cm，分枝多，茎节叶腋处萌发白色须根，色泽青绿色，叶为奇数羽状复叶，顶端小叶较大，小叶片1~4对，叶片呈卵形或近圆形，质地脆嫩多汁，清香爽口等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，叶绿素a高于参照值，叶绿素b高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 英德桑叶菜在广东省清远市英德市石牯塘镇三联村独特的生产环境下，具有桑叶菜的原料为桑树上的桑叶芽，叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛，具有色泽碧绿，鲜脆、清香可口、菜味浓郁的特点等感官特征。其营养品质指标钾（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 连南高山稻香米在广东省清远市连南瑶族自治县三江镇城西村独特的生产环境下，具有米粒细长，长7.6mm~8.0mm，长宽比为4.2~4.4，平均千粒重为17.18g。米粒坚韧，光滑油润，晶莹剔透，垩白少，米香扑鼻。熟饭软滑弹糯，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标碱消值优于参照值，胶稠度优于参照值，垩白度优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 佛冈无花果在广东省清远市佛冈县水头镇石潭村独特的生产环境下，具有为长卵圆或梨形，单果重40-50g；成熟后果皮为条状褐红或紫红色，果目微开，果肋较明显；果肉微中空，呈浅红或红色，肉质松软，口感香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 佛冈青梅在广东省清远市佛冈县汤塘镇田心村独特的生产环境下，具有为近球形，果径30mm~35mm，单果重18g~27g；果顶微凸，果腹部有缝合线，果肩平而略斜，果基部微凹；果皮被柔毛，未成熟时呈青绿色，成熟时果皮黄绿色至黄色，略带粉色；果肉淡黄绿色至黄色，肉厚细腻，味酸，有清新的果香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）符合参照值区间要求，可滴定酸（%）含量符合参照值区间要求，维生素C（mg/100g）含量符合参照值区间要求，可食率（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 连州高山番薯在广东省清远市连州市西江镇斜塝村独特的生产环境下，具有长约15.5cm~27.0cm，直径3.5cm~5.5cm，薯重146g~277g。薯形呈长纺锤形或长椭圆形，薯皮浅黄至浅红色。薯肉呈乳白或淡桔红色，熟制后颜色橙黄鲜艳。生食脆甜，熟食甜糯等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阳山鸡在广东省清远市阳山县独特的生产环境下，具有阳山鸡属三黄鸡种，胸深而身躯长，背平，头稍大，翘翅、主翼羽和主尾羽短或缺，喙、皮、脚均为黄色。母鸡单只重1500~1750g，公鸡单只重2000~2250g，肌肉丰满，皮薄骨细等感官特征。其营养品质指标谷氨酸含量高于参照值，组氨酸含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 清新桂花鱼在广东省清远市清新区三坑镇新陂村2号独特的生产环境下，具有体形修长而侧扁，头略尖，嘴较大，下颌稍向前突出。背鳍连续，前部为硬刺，后部为软鳍条，背鳍和尾鳍有黑色点斑。鱼体脊背为青黄色，往腹部过渡为白色，体侧具有较多不规则褐色斑块和斑点。鱼体披细小圆鳞，不易剥落。成鱼平均重约0.5kg。肉厚刺少，口感细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量优于参照值，钙（mg/kg）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 连山大米在广东省清远市连山壮族瑶族自治县永和镇桂联村独特的生产环境下，具有米粒细长，色泽晶莹剔透、米泛油光，直链淀粉适中、蛋白质含量高，富含硒、镁、锌等多种对人体有益微量元素，煮熟后香气浓郁、口感软滑、细腻可口，柔而不粘，且带有自然清淡的甜味，冷饭不回生、香味纯正持久等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，蛋白质含量优于参照值，垩白度优于参照值，碱消值优于参照值，胶稠度优于参照值。
