孙家湾大枣

名特优新评价鉴定推荐： 孙家湾大枣在辽宁省朝阳市双塔区孙家湾镇独特的生产环境下，具有孙家湾大枣平均单果重约5.5克，长2.0-4.0cm，直径1.0-2.0cm，果实呈长椭圆形，果皮色泽深红锃亮，果肉呈乳黄绿色，紧实有弹性，果核纺锤形，两端锐尖，皮薄肉脆、甜香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，可食率优于参照值，维生素C含量优于参照值。