科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 大竹醪糟在四川省达州市大竹县月华镇玉皇庙村独特的生产环境下，具有大竹醪糟米粒乳白色，聚成团状，悬浮于半透明液体之上；口感醇厚，味甜，回味悠长，微酸，具有糯米酒特有的醇香等感官特征。其营养品质指标总糖（%）含量高于参照值，酒精度（%vol）优于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大竹糯米在四川省达州市大竹县月华镇玉皇庙村独特的生产环境下，具有米粒椭圆形，通体乳白色，有光泽；蒸煮后具有米饭特有的香气，油润光洁，口感软糯黏滑等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大竹竹笋在四川省达州市大竹县朝阳乡竹园村独特的生产环境下，具有外表为黄绿色和浅褐色，笋形完整，类锥形，大小基本一致，单个重800克左右，外壳完整，清洁，笋肉为淡黄色，有光泽，笋体切面光滑，肉质细嫩，口感脆，有鲜竹笋的气味，气味清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，镁（mg/100g）高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大竹香椿在四川省达州市大竹县杨家镇（皂角村独特的生产环境下，具有色泽呈紫红色、有光泽，均长10cm；梗质鲜嫩、梗叶完整、无木质纤维；食用口感鲜嫩、脆爽，具香椿特有浓郁香味等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
