科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 临县青塘粽子在山西省吕梁市临县青塘村独特的生产环境下，具有粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角、粽体无外露。剥去粽叶，粽体米粒呈浅棕色，黄米呈黄色，枣呈红褐色，有光泽。糯而不烂，咸甜适中，有粽叶、糯米、小米及枣的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 方山鸡蛋在山西省吕梁市方山县积翠镇代居村独特的生产环境下，具有鸡蛋外观为粉色，蛋壳表面清洁且无色斑、丘疹的等现象；光照下，鸡蛋内部透明且无异物，蛋黄轮廓清晰可见；打开鸡蛋可见蛋清清澈透明，且不流散；蛋黄完整，颜色正常，轮廓清晰，胚珠未见发育等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，DHA高于参照值，叶酸含量高于参照值，叶黄素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 临县肾型大豆在山西省吕梁市临县兔坂镇高家沟村独特的生产环境下，具有大豆籽粒呈肾型，颗粒均匀，饱满，外皮呈淡黄色，脐色呈淡褐色，洁净有光泽等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，亚麻酸/总脂肪酸（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 临县枣花蜂蜜在山西省吕梁市临县克虎镇克虎村独特的生产环境下，具有常温下呈黏稠液体；呈琥珀色，色泽清透有光泽；气味芬芳，入口香甜，口感绵柔细腻，甜而不腻，口味悠长等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 临县枣芽茶在山西省吕梁市临县雷家碛乡双井沟村独特的生产环境下，具有绿褐红润，条形紧结完整，冲泡后，汤色为棕黄色，清澈明亮，馥韵芳香，回味甘醇，叶底墨绿色，柔软等感官特征。其营养品质指标咖啡碱高于参照值，锌（mg/kg）含量符合参照值区间要求，硒（mg/kg）符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 临县小米在山西省吕梁市临县安家庄乡独特的生产环境下，具有颗粒圆润饱满，粒米整齐，色泽金黄，表面光滑圆润，有小米的自然清香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，镁（mg/100g）高于参照值，氨基酸总量（mg/100g）含量高于参照值。
