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名特优新评价鉴定推荐： 吉安黄牛在江西省吉安市吉安县梅塘镇谢坊村独特的生产环境下，具有吉安黄牛皮毛呈黄褐色或黑色，牛角短，角形不一，背腰平直，胸部较深，中躯较长，四肢短，肌肉呈深红色有光泽，肉质紧密，纹理清晰，脂肪乳白，肉质表面微干，触感不黏腻，按压后可迅速回弹等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，铁含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉安县横江葡萄在江西省吉安市吉安县横江镇横溪村独特的生产环境下，具有果穗中等偏大，圆锥形。果粒着生紧密，平均单粒重12克左右，椭圆形或圆形，果皮黄绿色。果肉质地脆，汁多味甜，有葡萄固有香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/100g）含量优于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 登龙粉芋在江西省吉安市吉安县登龙乡田心村独特的生产环境下，具有登龙粉芋外观呈麻色，覆芋衣，单个重约120g，头部有茸须，中间红白相间圆形花纹，肉质雪白，口感润滑细腻等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，钙含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉安县永和火龙果在江西省吉安市吉安县永和镇锦源村独特的生产环境下，具有果形大小适中，果实近椭圆形或近球形，果萼鳞片浅绿色，果皮玫红色，韧性好，不易断裂，皮薄而易剥离，果肉紫红色，肉质细腻，味甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉安县天河蜂蜜在江西省吉安市吉安县天河镇天河村独特的生产环境下，具有浅琥珀色，常温下呈粘稠流体状，滋味甜润，口感细腻，具有蜜源植物特有香味等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖（g/100g）含量高于参照值，淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量高于参照值，钙（mg/kg）含量高于参照值。
