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名特优新评价鉴定推荐: 鹊华鲜鸡蛋在山东省济南市起步区太平街道东坡村独特的生产环境下,具有鹊华鲜鸡蛋大小匀称,平均单个蛋重58.2g,蛋壳深粉色,坚韧厚实,表面光滑;蛋清纯净透亮、粘稠度高,蛋黄色泽金黄,饱满有弹性。煮熟后,蛋白滑嫩细腻,蛋黄浓香绵密等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,哈氏单位高于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量高于参照值,维生素A(μg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 太平西瓜在山东省济南起步区太平街道王炉家村独特的生产环境下,具有太平西瓜瓜形呈匀称圆形,绿色表皮上覆锯齿状深绿色齿条带,纹路清晰,小瓜单瓜均重1.4kg-1.8kg,瓜皮薄脆、肉色鲜艳、汁多渣少,沙甜爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,番茄红素高于参照值。