思南红薯淀粉

名特优新评价鉴定推荐： 思南红薯淀粉在贵州省铜仁市思南县三道水乡独特的生产环境下，具有思南红薯淀粉为袋装淀粉，其色泽发白，无异色，无正常视力可见外来异物；具有淀粉产品应有的味道和形态，无异味，不酸，不发粘，不发霉，口尝无砂质等感官特征。其营养品质指标灰分（g/100g）优于参照值，直链淀粉（%）含量高于参照值，黏度(4号转子、12r/min、30℃)（mPa·s）优于参照值。