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名特优新评价鉴定推荐: 墨脱黑茶在西藏自治区林芝市墨脱县墨脱镇独特的生产环境下,具有墨脱黑茶条索粗壮紧实,色泽黑褐尚润,略显毫;冲泡后,汤色橙红,清澈明亮,叶底棕褐色,色泽均匀有光泽,滋味醇厚,香气浓郁,回甘持久等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值,咖啡碱高于参照值,总儿茶素高于参照值,茶多酚优于参照值,水浸出物优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 墨脱石斛在西藏自治区林芝市墨脱县墨脱镇独特的生产环境下,具有墨脱石斛呈圆柱形的段,长短不等,本品横切面:表皮细胞1列,扁平,外壁及侧壁稍增厚、微木化,外被黄色角质层,有的外层可见无色的薄壁细胞组成的叶鞘层等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物优于参照值,甘露糖与葡萄糖峰面积比含量符合参照值区间要求,多糖(以无水葡萄糖计)含量优于参照值,甘露糖(以干燥品计)含量符合参照值区间要求。