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名特优新评价鉴定推荐： 即墨葡萄在山东省青岛市即墨区大信街道小信村独特的生产环境下，具有即墨葡萄果粒呈椭圆形或水滴形，果皮黄绿色至翠绿色，果粒饱满、硬挺、无籽，排列紧密；果粒横径2.5-3.0cm，单粒重10g-15g，单串重600g至1000g；果肉脆爽紧实，肉厚多汁；果味清新，具有浓郁玫瑰香，香气浓郁持久等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值，可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，钾含量高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 即墨古邑春红茶在山东省青岛市即墨区灵山街道东桥头村独特的生产环境下，具有即墨古邑春红茶条索紧结匀净，色泽乌润，汤色红浓，明亮艳丽，香气浓郁高长，似果香又带兰花香，口感浑厚回甘好，特色鲜明。以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”见长等感官特征。其营养品质指标茶黄素（%）优于参照值，水浸出物（%）高于参照值，咖啡碱（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 即墨地瓜在山东省青岛市即墨区田横镇河东村独特的生产环境下，具有即墨地瓜主要品种为普薯32，表面光滑、呈纺锤形且大小均匀；颜色纯正、薯皮紫红色，薯肉橘红；口感软糯香甜，无筋无丝等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，膳食纤维（g/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金口鸡蛋在山东省青岛市即墨区金口镇独特的生产环境下，具有金口鸡蛋呈规则卵圆形，单枚重55g左右;蛋壳坚韧厚实，呈粉白或浅褐色，表面光滑有光泽;蛋黄色泽微黄，凝稠有韧性;蛋白稀稠分明，圈层清晰;煮熟后，蛋白滑嫩鲜美，蛋黄细腻软糯，味道浓郁香醇等感官特征。其营养品质指标蛋氨酸（mg/100g）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 即墨古邑春绿茶在山东省青岛市即墨区田横镇前车家夼村独特的生产环境下，具有即墨古邑春绿茶叶片小而厚，绿中带黄，芽头粗壮，干茶外形卷曲，呈明显墨绿色，汤色嫩绿透亮，叶底厚，耐冲泡，口感醇厚饱满，具有淡淡豌豆香，回甘明显等感官特征。其营养品质指标锌含量高于参照值，游离氨基酸含量高于参照值，水浸出物优于参照值，茶氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 青岛深海野游大黄鱼在国信1号10万吨级养殖工船独特的生产环境下，具有青岛深海野游大黄鱼品种为岱衢族大黄鱼新品系，通体色泽金黄，体型修长呈流线型，肌肉纹理清晰，每条鱼都有名副其实的“蒜瓣状肉”。经过烹饪加工后，大黄鱼肉质细嫩、无土腥味，口感细腻嫩滑鲜香等感官特征。其营养品质指标维生素A含量优于参照值，鲜味氨基酸含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 即墨大米在山东省青岛市即墨区蓝村街道二里村独特的生产环境下，具有米粒均匀饱满，质地坚硬、色泽亮白透明，腹白小，有香气；米饭筋道，米粥黏糯，香气浓郁，回味微甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，胶稠度优于参照值，直链淀粉含量符合参照值区间要求，垩白度优于参照值，亮氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 龙泉鸡蛋在山东省青岛市即墨区龙泉街道俞家屯村独特的生产环境下，具有龙泉鸡蛋呈规则卵圆形，单枚重55g左右，蛋壳坚韧厚实，呈粉白或浅褐色，表面光滑有光泽，蛋黄色泽微黄，凝稠有韧性，蛋白稀稠分明，圈层清晰，煮熟后，蛋白滑嫩鲜美，蛋黄细腻软糯，味道浓郁香醇等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，蛋氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 金口芹菜在山东省青岛市即墨区金口镇独特的生产环境下，具有金口芹菜株形中等、紧凑、株高50-80厘米；色泽翠绿，有光泽。梗株挺立、清脆易折、实心；叶片厚；香气浓郁，汁多筋少，口感极佳等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，膳食纤维（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 移风黄瓜在山东省青岛市即墨区移风店镇上泊村独特的生产环境下，具有移风黄瓜长圆筒形，瓜把钝圆，瓜面较光亮、有刺状凸起、瓜瘤中等、无瓜刺，瓜皮浅绿色，瓜肉白绿色、厚，脆嫩、多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，总膳食纤维含量高于参照值。
