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名特优新评价鉴定推荐： 代县大米在山西省忻州市代县阳明堡镇七里铺村独特的生产环境下，具有代县大米样品呈细长形，色泽为均匀的乳白偏淡黄色，颗粒饱满、大小均匀，表面光洁，无明显碎米和杂质，富有大米特有的香气。煮熟后饭香浓郁，软硬适中，醇香可口等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，碱消值优于参照值，蛋白质含量优于参照值，垩白度优于参照值，锌含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五寨黄芪在山西省忻州市五寨县砚城镇独特的生产环境下，具有黄芪呈圆柱形，表面呈淡黄色，有不整齐的纵皱纹和纵沟，表面粗糙，有碎根须，整体纤细修长，干燥，质硬而韧，无老皮、虫蛀和霉变，断面外层为白色，中部为淡黄色，有放射性纹理，有粉性，入口微甘，微有豆腥味等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 繁峙黄芪在山西省忻州市繁峙县繁城镇麻地沟村独特的生产环境下，具有产品圆柱形，条长顺直，分叉少，色泽黄亮，绵性强，粉性足，有豆腥味等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，水溶性浸出物优于参照值，黄芪甲苷优于参照值，毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 原平紫皮大蒜在山西省原平市西镇乡南阳村独特的生产环境下，具有原平紫皮大蒜蒜头外面有紫色膜质鳞皮，剥去鳞皮，内有6—10个紫皮蒜瓣，轮生于萎缩的花茎周围，茎基部盘坐，有较多须根。蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后，即见白色、肥厚发亮的蒜瓣，有浓烈的蒜味，味辛辣等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值，大蒜素（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 代县黄芪在山西省忻州市代县枣林镇长城村独特的生产环境下，具有代县黄芪呈长圆柱形，主根长40-60厘米左右，整体呈浅棕黄色，根条顺直、粗细均匀，表面带有自然的纵皱纹和须根痕。质地硬而韧，不易折断，断面纤维性强，皮部黄白色，木部淡黄色，粉性足，有放射性状纹理和裂隙，味甘，有豆腥味等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，脂肪含量优于参照值，毛蕊异黄酮葡萄糖苷(以干基计)含量优于参照值，黄芪甲苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五寨甜糯玉米在山西省忻州市五寨县小河头镇小河头村独特的生产环境下，具有五寨甜糯玉米，外观呈金黄色，穗长18厘米，穗行14-16行，穗粗约5-5.5厘米，穗轴粗约2-2.5厘米，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜的感官特征等感官特征。其营养品质指标直链淀粉(占淀粉总量）含量优于参照值，钾含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 繁峙牛肉在山西省忻州市繁峙县砂河镇后河村独特的生产环境下，具有肌间脂肪分布均匀，牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，脂肪呈白色，肌纤维致密，有韧性，富有弹性，煮熟后汤汁澄清，纤维细嫩，肉质松软可口等感官特征。其营养品质指标肌间脂肪高于参照值，蛋白质含量优于参照值，维生素A含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五寨燕麦在山西省忻州市五寨县孙家坪乡丰子头独特的生产环境下，具有五寨燕麦外皮呈淡黄色长纺锤形，体型较大，颗粒饱满，粒型均匀、完整，具有燕麦特有气味，味微甜等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 五寨台党参在山西省忻州市五寨县胡会乡小胡会村独特的生产环境下，具有根呈长圆柱形，长10-30cm，稍弯曲、有分枝，根头部有疣状突起的茎痕和芽，每个茎痕的顶端呈凹陷的圆点状；表面灰黄色至灰棕色，根头下方有致密的环状横纹，下部有纵纹；质较柔软带韧性，断面稍平坦，皮部淡棕黄色，木部淡黄色至黄色，有特殊香气，味微甜等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，总灰分优于参照值，浸出物优于参照值，党参炔苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 繁峙大杏在山西省忻州市繁峙县繁城镇独特的生产环境下，具有大果型；果实呈圆形；缝合线两侧果肉对称；果皮和果肉橙黄色；果皮薄；肉厚，柔软多汁，味酸甜，芳香味浓郁等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值，可溶性固形物高于参照值，胡萝卜素（α-胡萝卜素和B-胡萝卜素之和）高于参照值。
