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名特优新评价鉴定推荐： 平远东石花生在广东省梅州市平远县东石镇茅坪村独特的生产环境下，具有果粒硕大，光泽度好，果仁皮色浅粉红有光泽，果仁圆润饱满，口感脆而不硬，香中带甜，炒熟香味浓郁，感官品质佳。内在品质粗纤维、脂肪、总糖、钙高于参考值，蛋白质含量等同参考值等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，水分优于参照值，钙含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远客家炒绿在广东省梅州市平远县东石镇东石村独特的生产环境下，具有外形呈卷曲颗粒状，色泽灰绿，匀整；汤色嫩黄绿亮；香气特征明显，有栗香或花蜜香；滋味醇厚，有回甘；叶底匀净柔软。该产品在平远县区域独特的生产环境下，具有色泽灰绿、汤色黄亮、入口回甘带栗香等感官品质特征；具有水浸出物和茶多酚含量丰富、粗纤维含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标粗纤维（%）含量优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远茶油在广东省梅州市平远县长田镇官仁村独特的生产环境下，具有色泽金黄，清澈透明，口感顺滑，气味清香纯正等感官特征。其营养品质指标油酸（%）含量符合参照值区间要求，亚油酸（%）含量符合参照值区间要求，亚麻酸（%）含量优于参照值，甾醇（mg/100g）优于参照值，角鲨烯（mg/kg）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远灵芝在广东省梅州市平远县上举镇八社村独特的生产环境下，具有外形呈伞状，菌盖肾形或近圆形，直径8～12cm，厚1～2cm；皮壳坚硬，菌盖色为黄褐色至红褐色，富光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，稍内卷；菌肉白色至淡棕色；菌柄呈圆柱形，长1.5～4.5cm，呈红褐色至紫褐色，表面光亮；孢子细小，呈黄褐色；气微香，味苦涩等感官特征。其营养品质指标浸出物（%）优于参照值，水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值，多糖（以干燥品计）（%）含量优于参照值，三萜及甾醇（以干燥品计）（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远梅菜在广东省梅州市平远县上举镇文裕村独特的生产环境下，具有黄褐色长条干样，气味纯正，有独特的梅干菜醇香，熟制后口感软、韧，回甜等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值，甜味氨基酸含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远大米在广东省梅州市平远县大柘镇梅东村独特的生产环境下，具有米粒细长，平均粒径1.7mm、粒长7.3mm，长宽比4.3，平均千粒重18.4g；米粒半透明，质地坚韧；熟制后软糯可口，米香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求，碱消值（级）达到参照要求。
名特优新评价鉴定推荐： 平远脐橙在广东省梅州市平远县差干镇差干村独特的生产环境下，具有果实呈椭圆形，果形端正，果径约70mm-90mm,底部开脐或闭脐，平均单果重约250g,果皮呈橙黄色，着色均匀，果面偶有轻微斑痕；果肉色泽金黄，囊壁薄软，无核，肉质脆嫩多汁，风味浓甜芳香，品质佳等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，总糖含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远石斛在广东省梅州市平远县八尺镇八尺村独特的生产环境下，具有在平远县区域范围内独特的生产环境下，具有味甘而微黏、清新爽口等感官特征，具有浸出物、多糖和甘露糖含量高，水分、灰分含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标醇溶性浸出物（%）优于参照值，多糖（以干燥品计）（%）含量优于参照值，甘露糖（以干燥品计）（%）含量符合参照值区间要求，水分（%）优于参照值，总灰分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平远三华李在广东省梅州市平远县河头镇樟坑村独特的生产环境下，具有近圆球形，果顶微凹，缝合线明显，单果重40g~60g，可食率达94%；果皮紫红色或浅黄绿色，外披少量白色果粉；皮薄肉厚，果肉深红，质地爽脆，酸甜多汁，果皮微涩等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，β-胡萝卜素高于参照值，钾含量高于参照值。
