科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 播州生猪在贵州省遵义市播州区三岔镇独特的生产环境下，具有播州生猪外观肌肉有光泽，瘦肉占比较大，肉色红润有弹性，脂肪洁白。肉质紧密，外表湿润，不黏手。煮熟后汤色清澈，肉色白，肉质细嫩，口感鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，pH符合参照值区间要求，磷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 播州刺梨在贵州省遵义市播州区新民镇中心村独特的生产环境下，具有播州刺梨果实呈扁球形或圆锥形，直径约3cm，表面呈黄褐色，表面密布淡黄色针形刺，果肉黄白色，肉质肥厚，质地较脆，气微香，味酸、涩、微甜等感官特征。其营养品质指标多糖（干基）（%）含量符合参照值区间要求，黄酮（mg/g）高于参照值，多酚（mg/g）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 播州黄牛在贵州省遵义市播州区尚嵇镇独特的生产环境下，具有播州黄牛外观肌肉有光泽，脂肪呈乳白；指压后的凹陷可恢复；具有鲜牛肉正常的气味。煮熟后汤色清澈，肉质嫩，纤维清楚，鲜味浓烈，口感柔韧鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 播州蜜柚在贵州省遵义市播州区泮水镇独特的生产环境下，具有播州蜜柚果形端正，果面光滑、金黄且色泽均匀。整果有柚香味，外皮薄，果瓣排列整齐有序，果肉较红且酸甜适度，果肉多汁、脆嫩化渣，适口性好，有清苦味，回甘明显等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，总糖（%）含量优于参照值，可食率（%）优于参照值。
