科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 东源仙湖茶在广东省河源市东源县上莞镇仙湖村独特的生产环境下，具有条索紧实，叶片细嫩，色泽油润光亮，翠绿中略泛黄，茶汤清澈浅绿明亮，晶莹剔透，粟香味，香郁醇厚。滋味甘鲜，茶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮，叶底口感足，感官品质佳，内在品质茶多酚、水浸出物和水溶性灰分高于参考值。东源仙湖茶采用传统的农耕种植方式（不施肥、不杀虫、纯天然生长）和加工工艺，让东源仙湖茶保留和传承了客家炒绿的特色与韵味，最大限度地保留了茶叶的菁华，色泽鲜绿，气味清香，入口甘醇，饮后回味无穷等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，茶多酚优于参照值，水浸出物优于参照值。
阅读全文
